桑巴酱炒加拿大北极虾鹌鹑蛋

2023年11月13日

来自东南亚的桑巴酱炒北极虾，酱的热辣和虾的鲜甜形成了独特的风味，同时鹌鹑蛋又吸收了二者的味道和香茅的加持使这道菜的味道层次更加丰富。

大西洋黄金蟹黄炒白菜

2023年10月26日

熟冻的黄金蟹可以用厨房纸或者保鲜膜包住，自然解冻 。用软糯的蟹黄与脆爽的白菜同炒，稍加调味就能品出蟹黄的鲜美与白菜的清新。

加拿大北极虾春饼卷

2023年10月23日

从传统来讲，春饼是在立春时分吃的一种食品。但随着我们的生活质量提高，春饼变成了一种随时想吃随时吃的食物。薄薄的春饼卷上各种蔬菜、肉丝，配上各种酱料，每一口都是一次新体验。这道 “加拿大北极虾春饼” 主料选用来自加拿大的熟冻北极虾剥成的虾仁，肉质紧实耐嚼，具有独特的鲜、咸、甜三种口味于一身。

清蒸新西兰银鳕鱼配水波蛋

2023年10月12日

新西兰银鳕鱼即巴塔哥尼亚犬牙鱼，主产地位于新西兰南岛与南极大陆之间的海域。银鳕鱼的常见吃法多为煎、烤，今天我们用传统的葱姜清蒸来做。银鳕鱼肉质细腻腥味小，只需葱姜无需过多调味，就能吃出银鳕鱼本身的鲜甜。

加拿大雪蟹蒸饺口感鲜美

2023年10月03日

加拿大雪蟹也叫做皇后蟹，捕捞区域主要集中在北大西洋沿岸，是近年来在中国市场最受欢迎加拿大海产之一。蟹肉集中在蟹腿上，剥开红色外壳肉质饱满，腿肉做成蒸饺肉嫩甘甜，口感鲜美。

柠檬黄油蒜香加拿大龙虾

2023年09月30日

加拿大龙虾，高蛋白低脂肪，搭配用大蒜、淡盐黄油熬制的酱汁以及柠檬，酸甜中透着鲜甜。是一道不错的开胃前菜。

菠萝油条加拿大北极虾

2023年09月25日

今天这道菠萝油条加拿大北极虾，是用北极虾仁拌虾肉糜，酿入油条中；搭配菠萝和精心调配的沙拉酱同炒，整体口感果香浓郁，虾肉嫩滑爽脆。

白酒蛤蜊新西兰银鳕鱼锅

2023年09月19日

今天这道——白酒蛤蜊新西兰银鳕鱼锅，白酒指的是白葡萄酒，烹饪海鲜时，加一些白葡萄酒可以去腥，同时白葡萄酒的酸性物质可以使汤汁味道更加鲜美。

葱姜炒智利贻贝

2023年08月21日

贻贝不仅是低胆固醇食品，而且磷脂含量高，最重要的是口感鲜美无比，是兼具营养和美味的海鲜。智利贻贝在出口前要先经过一道加热处理，然后急速低温冷冻，可保护贻贝的肉质始终保持原有的新鲜、色泽及含水量。

百香果加拿大北极虾

2023年07月28日

日日食全食美，夜夜喋喋不休，和闺蜜一起追剧必吃的北极虾，百香果的酸甜配上北极虾的鲜甜，更让我胃口大开。

鲜口蘑格陵兰比目鱼

2023年07月12日

格陵兰比目鱼肉质细腻，刺又少，口感鲜嫩，鲜美肥胰，受到了很多人的喜爱。 今天这道——鲜口蘑格陵兰比目鱼，将格陵兰比目鱼片与口蘑片焖煮，配上油炸胡萝卜丝食用。

酥炸挪威黑线鳕鱼塔塔酱

2023年07月04日

挪威黑线鳕鱼是挪威冰冷清澈水域的一种可持续野生鱼，挪威黑线鳕鱼终年都可捕捞并且富含蛋白质，鱼肉更加紧实，非常健康的食用鱼。

新西兰峡湾龙虾刺身

2023年06月29日

选用来自新西兰峡湾国家公园的龙虾做成的日式刺身，新西兰峡湾龙虾即新西兰岩龙虾，英文名： Southern Rock Lobster（南方岩龙虾） 。由于这种龙虾在南澳大利亚也有大量产出，所以又被称为南澳岩龙虾（其实二者为同一品种）。龙虾肉刺身，肉质脆嫩，配上鲜辣的日式绿芥末，更能凸显龙虾肉的鲜美。

加拿大北极虾水晶冻，尝一夏清凉

2023年06月20日

加拿大北极虾冻是一道创意菜，制作简单，色泽诱人，晶莹剔透，爽口清心。特别受小朋友年轻人的喜欢，可作为开胃菜，配桃红葡萄酒和白葡萄酒。

新西兰海鳌虾牛油果挞

2023年06月01日

新西兰海鳌虾， 学名叫南极深海螯虾，又称新西兰小龙虾， 生长在南极和新西兰之间150米-650米的深海海域。 新西兰鳌虾相比其它品种，肉质更细嫩、更有弹性。虾肉口感软糯鲜甜，无需过分调味就能充分体现新西兰南极深海螯虾固有的鲜美和风味，细品有一股奶油香气。

新西兰峡湾龙虾汤

2023年05月30日

普通的龙虾浓汤是将澳龙或者波龙取肉后的虾头、虾壳切块，与黄油、盐、奶油搭配煮开，最后用黑胡椒调味。但是我们今天这道“新西兰峡湾龙虾汤”，是将龙虾取肉后，珍选海鲜捞汁腌制1分钟，搭配日式红色大酱、盐、无盐黄油煮成浓汤，是一道偏东方式的菜肴。

珍选海鲜捞汁，日式加拿大北极虾

2023年05月29日

加拿大野生北极虾产自北冰洋及北大西洋400米深处的冰冷水域，捕捞后立即在船上煮熟，并在零下28度的环境下速冻。加拿大北极虾可以解冻即食，有的北极虾还有头籽或腹籽，虾肉口感是其特有的鲜、咸、甜三味一体。紧实的虾肉遇上酸甜可口的珍选海鲜捞汁，开胃下饭。

香辣蒜蓉烤加拿大北极虾，减盐不减美味

2023年05月25日

鲜辣更厚道，岂止是开胃那般简单，鲜美的北极虾用蒜蓉包裹之后，在经过烤制，蒜香四溢，香气扑鼻非常下饭。

剁椒海参斑，鲜香无物可与伦比

2023年05月25日

海参斑，鱼肉色雪白、甘香肥美，口感滑嫩，鱼骨软、含钙量高，鱼皮软硬适中，宛若海参，富含胶原蛋白。海参斑平均成长期为6年，海参斑适合清蒸、酱烧、清炖等做法。 我们都吃过湘菜中的经典之作——剁椒鱼头，今天我们用这条海参斑来做剁椒菜，鲜辣的剁椒与滑嫩的鱼肉搭配，口感满分！

自制蔓越莓酱

2023年05月24日

美国蔓越莓拥有众多产品类型，包括：蔓越莓干、蔓越莓汁、蔓越莓果酱等，能够满足你的多种烹饪需求。此外，蔓越莓含有植物次生物质，它具有一定的防粘附性能。这种防粘附作用归功于原花青素，也称之为 PACS 。

加拿大龙虾牛油果沙拉

2023年05月24日

龙虾牛油果沙拉，尤其是用加拿大龙虾（波士顿龙虾）做成的沙拉，你见过么？你吃过么？你了解么？这道虾肉口感紧实，整体口感酸辣鲜的美味沙拉，相信会为你的生活增添一份亮色，增加一些美妙的口味，让你的味蕾和肠胃更活跃。

冰碗波士顿龙虾乌冬面美味佳肴

2023年05月15日

乌冬面在日本国内很受欢迎，但是很少有人知道乌冬面的来历。 乌冬面是日本三大面类之首，有历史表明它是从我国唐朝时期传入日本的。早期的乌冬是先蒸后食的，而不是像现在这样用煮的方法。乌冬面作为日本的国民美食，吃法自然是多种多样，可以有汤也可以不带汤。

酸辣爽口的加拿大北极虾酸辣粉

2023年05月09日

今天给大家分享的这款酸辣粉，看似平淡无奇，其实我加入了加拿大北极虾。酸辣开胃的酸辣粉，配上鲜甜紧实的北极虾仁。无论是视觉还是味觉，定会给你不一样的体验！

入味生活华彩，砂锅清炖大西洋红鱼

2023年05月06日

清炖大西洋红鱼，无需过多调味，仅需一点点盐，在烹饪方法上采用隔水清炖的方式，保持鱼身完整，营养又不会流失。

做出绝色美味，黄油煮加拿大大比目鱼

2023年04月20日

加拿大大比目鱼，这种鱼的肉色呈白色，即我们所说的白肉鱼。这种鱼肉软嫩刺少，被称为“海中牛排”，足以显示其珍贵和美味。这种鱼生活在非常寒冷的海域，它们分布在东北部和西部的大西洋海域，生活区域位于50-2000米深处。