加拿大北极虾波奇饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。

• 步骤 2：

  

  食材如图所示。

• 步骤 3：

  

  先把三文鱼排切成小块放入碗中。

• 步骤 4：

  

  加蛋黄酱、甜辣酱、鱼子酱、生抽和少许白芝麻。

• 步骤 5：

  

  最后挤一点点青芥末搅拌均匀待用。

• 步骤 6：

  

  牛油果对半切开取出果肉切成小块。

• 步骤 7：

  

  放在碗中挤入半个柠檬汁，加少许盐，搅拌均匀待用。

• 步骤 8：

  

  加拿大北极虾开水焯一下捞出备用。

• 步骤 9：

  

  碗中米饭上撒拌饭海苔并搅拌均匀。

• 步骤 10：

  

  摆上三文鱼、加拿大北极虾、玉米粒完成。