快手渝门口水鸡（亲妈教程）

2024年01月10日

在澳洲和孩子团聚后，青年团契的各种迎新聚餐、慕道班、查经班聚餐上都带了我拿手的各种以鸡为主材的大菜，深受来自全国各地的小伙伴称道。一对广东夫妇吃过我的整鸡后问我家里是不是广东人，重庆的小伙伴则问我是不是重庆待过，还特别好奇为什么我的买的西式超市肉鸡能做出多汁入味的美味。喏，亲妈版武功秘籍奉上！

简易搅拌版巧克力豆腐慕斯

2024年01月07日

孩子喜欢简单的美食， 和孩子澳洲团聚了，当然要和孩子一起做心心念念想吃的豆腐慕斯！本来想做冻干草莓豆腐慕斯，碍于没有破壁机，就改做巧克力豆腐慕斯。材料不多，搅一搅倒入饭盒冷藏一晚就很好吃了！

低脂口水鸡丝

2022年07月18日

夏天要吃好又要控制体脂，清水鸡胸肉是不二之选。来个鲜香麻辣的低脂口水酱汁，包你吃了满意！

低糖草莓芝士豆腐慕斯

2021年11月25日

草莓现在售价59元一斤了！但是我 可以用冻干草莓实现草莓自由。加上最爱的奶油奶酪和豆腐，一款清新豆香伴奶香的慕斯就诞生了！

大虾饺子

2021年02月26日

父母年事已高，吃汤圆/元宵会不消化，就做了二老最爱的大虾饺子。但愿人长久，亲人常相伴。

甘草陈皮大肉排，健脾排尿酸

2020年11月21日

周末聚餐，无肉不欢。胖的怕积食，瘦的怕尿酸。古代汉方养生饮食中常用的甘草陈皮山楂就巧妙的解决了多吃肉肉带来的烦恼。日韩很多汉方养生代茶饮也常出现这三样经济实惠的食材。咱中国才是养生膳食的源头，咱不动脑筋继承和发扬光大，还等着痛风腹胀吃西药吗？想到就做到，有智能烹饪机，随时就下厨开灶了！

仲夏食，和风猪筋冬瓜汤（清补肝胆）

2020年06月19日

和食与古典中餐有很多渊源，特别是按节气选材入食和“不时不食”的习俗充分体现了人天合一的养生理念。在日本接受中华料理1400多年以后，中国人似乎被外来文化逐渐淡薄了养生料理观念，开始追求新奇特。当我反复跟中医名家课程学习中医养生理论和逐步实践后，发现做好最简单的养生料理就是日餐，简洁中摄取天地精华，朴素又保留食物的精锐。 夏天肝胆工作繁重，不喜油腻又非常需要清补。低脂清淡的猪筋冬瓜汤更好符合时令需求。

印度抛饼版比萨饼

2017年03月29日

上班族喜欢省时间的饭食，但是速冻披萨饼实在难吃。就试着用飞饼做了一个酥皮薄底花边比萨饼。料足味美，价格还便宜。

石纹乳酪蛋糕

2017年02月25日

师傅手受伤了，就教我一道新甜品。虽然我做得丑，可是味道还是很赞的。谢谢师傅的诚意传授，我会努力改进的。

薄皮大馅纸杯披萨

2016年10月22日

薰衣草布丁

2016年10月10日

摘自杂志

全麦造型饼干

2016年10月04日

摘自杂志

正宗杭州小笼包简化版

2016年10月03日

附近的一家不错的杭州小笼包子铺因为店租提高被挤走了。我家先生跟失了心似的要找到那家包子铺，无奈没有丝毫线索。只能根据自己的记忆和网上查找资料摸索着做。毕竟家有江浙血统，和父亲聊一聊，找一找那似有似无的甜味在哪里？然后杭州小笼包简化版的馅儿就诞生了。

意式炒冷面

2016年08月31日

团契与美食不可分。但是团契后余下的食材不可浪费。剩下的意面酱和泡菜、冷面，进入秋天该怎样组合美味？灵机一动就做出简单快捷的意式炒冷面了。都乐意面酱和干酪粉把泡菜的酸辣融合到恰到好处，冷面的弹滑丝毫不输给意面的口感。