饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：低筋面粉：125g，无盐黄油：50g，糖粉：30g，全蛋液：20g，食用色素：少许。

• 步骤 2：

  室温软化黄油后，将糖粉加入。

• 步骤 3：

  用打蛋器搅打至蓬松。

• 步骤 4：

  分三次将打散的全蛋液加入，用打蛋器搅打至蛋液被全部均匀吸收。

• 步骤 5：

  将低筋面粉筛入已经搅打好的混合物中，和成面团。

• 步骤 6：

  留下少许原色面团染色，其余用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏10分钟。

• 步骤 7：

  将刚刚留下的原色面团分别搓入少许红色和绿色食用色素，同样用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏10分钟。

• 步骤 8：

  取出冷藏好的面。按照个人喜好做出两个人物形象的豆子。脸要圆圆的，头上要有萌芽，这样更加形象生动。

• 步骤 9：

  烤箱预热160度。送入烤箱中层，160度，15分钟，留意饼干的颜色，防止上色加盖锡纸。请根据您烤制的数量及烤箱情况增减烤制时间及温度。饼干出炉后晾凉，用色素笔或巧克力笔画出五官。

• 步骤 10：

  豆豆和果果，萌萌哒～