牛奶燕麦粥

2017年08月24日

燕麦片一般都是熟的泡到牛奶里就可以吃，而燕麦粒是生的。

松茸炖鸡

2017年08月11日

新鲜松茸营养丰富、味道鲜甜，好的食材一般做法都比较简单，以尽量保持食材的营养与口感。

脊肉酸萝卜汤

2017年03月13日

酸萝卜的酸爽，脊肉的鲜美，融合在一起鲜酸爽口。这道汤的成功取决于酸萝卜的味道，所以千万不能要泡得屁臭的萝卜。

耗汁鲍鱼

2017年01月29日

昆明属高原地区多山少水，海产品都是舶来品，做海鲜是多数昆明人的短板，家里试做了几次耗汁鲍鱼，口感还不错。

脆哨

2017年01月26日

特别喜欢吃云南小吃脆旺米线里的脆哨，有时会到店里单买了带回家当零嘴吃，煮面条时放点也很好吃，关键香香脆脆放多久都不会软绵。

糖醋排骨

2016年08月02日

夏天最喜欢酸酸甜甜的糖醋排骨，而且喜欢多炒一会收干汁水，让排骨里的油出来，既不油腻又香爽。

红烧蒜苗鱼

2016年07月29日

通常红烧鱼要用葱、姜、蒜做佐料烧，昨天到市场上看见蒜苗绿油油的很新鲜，突发奇想不要葱了换成蒜苗试试，结果家人最先把蒜苗扫光才去吃鱼。

芹菜烩豆腐

2016年07月28日

豆腐香滑软嫩，芹菜清脆清香，两者融合老少皆宜。

新奥尔良鸡翅中

2016年07月19日

孩子都喜欢吃洋快餐鸡翅，吃腻了酥皮的换个口味。

新奥尔良无骨鸡腿排

2016年07月18日

鸡排一般是鸡胸肉或者鸡肋骨，用鸡腿做成排，肉质紧密口感更好。

油炝凉茄子

2016年07月16日

炎炎夏日凉菜餐桌少不了，这道凉菜的特点在于要用热油炝。

土豆香肠焖饭

2016年07月14日

喜欢吃砂锅煲仔饭，自己用电饭煲做起来，简单又方便，再配点开胃小食，乐哉!

椒盐葱油饼

2016年07月12日

恐惧做菜时的油花四溅，享受面粉变化成食物的美妙。