2016-06-15 加入
为家人朋友亲手制作美食是多么享受的事情
粘耗子
2018年01月02日
芝士番薯玉米粒
榴莲千层
动物奶油,榴莲都是我的爱~~~
打糕(面包机版)
作为吉林人,从小特别喜欢吃打糕,碰到街边有现打的一定要排队买!其实,家里有面包机做打糕非常方便,又特别软糯,想吃随时可以
山楂球(冰糖和白糖版)
2017年12月20日
妈妈很喜欢吃长春小姑娘冰淇淋家的山楂球,但是买来的雪球里的山楂经常都有坏果,还是自己做自己洗比较放心!我查了很多方子,在研究和制作的调整中总结出了这个方子,应该是比较合理的配方
鱼翅黄金糕
2017年12月08日
特别喜欢吃鱼翅黄金糕,但是每个饭店味道都不一样,而且多数都是饭店进的冷冻速食,原材料和口味很不稳定!六年前我开始研究这款糕点,当时网络没有这么发达,全网无配方,我研究了很久它的渊源、传统工艺,试了两次才成功!而且味道口感非常棒!前些天做咖喱鸡剩了一些椰浆,才想起来再做一下好久没有做的这款美味鱼翅黄金糕
雪衣豆沙
2017年11月12日
很地道的一道东北名菜,传统做法是用猪油炸制,我用的大豆油,所以炸出来是金黄色的,这样看炸制的步骤很清楚!如果用色拉油,也可以做的白白胖胖的
猫爪棉花糖
2017年09月22日
第一次看到它泡在咖啡里就被萌化了!配方简单,成功率也高!
夏威夷果曲奇
2017年08月16日
闺蜜超爱丁香西饼屋的夏威夷曲奇,每次回长春必买好几盒带回去,夏威夷果香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 ,夏威夷果和曲奇的融合,把曲奇升华到从没有过的酥香浓郁!绝对是好吃到停不下来!为了闺蜜爱的这口,我决定好好练练,等我们老去那天,她想起夏威夷曲奇,无论在哪,都可以随时给她送去
酥皮泡芙
2017年08月15日
太喜欢泡芙了,尤其是酥皮的!有好多年没做了,家附近的店总是卖隔夜的,泡芙的口感都没了,植物奶油还可能变质了!有家喜欢的酥皮泡芙,还总是赶不上出炉的时间!女儿明天亲子课后可能就要正式入托了,间食现场挤奶油,给小宝宝们庆祝一下
五彩蝴蝶面
2017年08月14日
宝宝的辅食是宝妈最用心准备的,但是宝宝的食量小,每次做一点点,还要各种营养全面,非常麻烦,买来的又不放心!这款蝴蝶面含有各种果蔬,1岁以上的宝宝吃还可以加鸡蛋,只煮清汤面条,就可以保证孩子的营养了
奶冻裱花(五瓣花、玫瑰、山茶花、奥斯汀、菊花、花毛茛)
2017年08月12日
低脂低热低糖,又不失美味和美丽的奶冻裱花
罗马盾牌
2017年08月10日
这是一款我很喜欢的饼干,每个圈圈里都是杏仁加上冰花状焦糖的香脆组合,让人停不下来,甜而不腻
椰奶小方
2017年07月28日
这是一道东南亚甜点,椰浆和淡奶油的完美组合,从冰箱拿出来Q弹浓香,很适合夏天里解暑
黄油豆沙裱花(附双色裱花+转换嘴替代法)
2017年07月26日
全蛋海绵蛋糕
2017年07月25日
细腻、光滑、不易化的淡奶油裱花
2017年07月22日
巧克力海绵蛋糕+太阳花裱花(奶酪霜)
2017年07月21日
全方位解读戚风蛋糕(附6/8/10/12寸配方)
2017年07月18日
让人又爱又恨的戚风,对于我这个n年的烘培爱好者也不是每次都烤的成功,这次是专门上了安琪老师的课,才搞清楚了失败的种种原因,现在做的戚风就是绝对的口感绵软又有弹性,可以徒手脱模,颜色也好,分享给也热爱烘焙的朋友们吧!
越南春卷
2017年07月05日
春卷之于越南餐有些像饺子之于中餐,几乎是标志性食品。在越南,春卷的种类和做法十分多样,口味更是千变万化。所以,吃越南菜时点一份春卷绝对是不二之选。炎热的夏季,越南春卷清淡自然的口味应该很适合消暑
章鱼小丸子
2017年07月02日
就是爱吃,哈哈,做起来也很有意思,只要女儿喜欢,是我最大的快乐
黄油曲奇饼干
2017年07月01日
女生对黄油味浓浓的酥到掉渣的曲奇应该都是没有免疫力的吧
最简单的超赞榴莲酥
2017年06月25日
又到了榴莲最甜糯的季节!冬天适合做榴莲千层,夏天天热奶油太容易化了,所以榴莲酥就是最好的榴莲甜点了,相对清爽,出行还方便携带
蛋卷
2017年06月22日
特别喜欢冰淇淋外边现烤的蛋卷,香酥可口,在家自己做,吃多少都可以
炸猫耳朵
2017年04月25日
有很多小时候的味道总是忘不了的!猫耳朵到现在我还会常常想吃,最近做的都是为了我的宝贝女儿