黄油曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化

• 步骤 2：

  把黄油用打蛋器打至顺滑

• 步骤 3：

  加入白砂糖和糖分，打到发白，且体积稍蓬松

• 步骤 4：

  分三次加入鸡蛋液，每次都把鸡蛋全部融合进去再加，防止水油分离

• 步骤 5：

  全部鸡蛋加入后的形态

• 步骤 6：

  加入低筋粉

• 步骤 7：

  搅拌至没有干粉就可以了，不需要过度搅拌

• 步骤 8：

  把搅拌好的原料盛入曲奇裱花器，一个一个压出来就好

• 步骤 9：

  烤箱180度，上下火120分钟。最后几分钟要注意观察上色，防止烤糊，每台烤箱有温差，自己随机调节温度和时间