全蛋海绵蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶和色拉油混合乳化，白糖、盐加入鸡蛋中打发

• 步骤 2：

  打到提起打蛋器可以看到滴落的纹路保持一会儿再消失

• 步骤 3：

  加入低筋粉翻动均匀

• 步骤 4：

  混合好的蛋糕糊

• 步骤 5：

  先取1/3的蛋糕糊，加入牛奶色拉油乳化液中，翻拌均匀

• 步骤 6：

  再倒回到蛋糕糊中翻拌均匀

• 步骤 7：

  用裱花袋挤入纸杯中，八分满，将纸杯震两下，震出大气泡

• 步骤 8：

  烤箱上下火160度，20分钟

• 步骤 9：

  出炉的样子