黄油豆沙裱花（附双色裱花＋转换嘴替代法）的做法步骤

• 步骤 1：

  高速打发黄油至微微发白

• 步骤 2：

  豆沙用1档打散，如果豆沙比较硬，就加入少许牛奶打，不硬就不用加

• 步骤 3：

  豆沙分几次加入黄油中，用1档低速打匀，如果觉得比较软，就再加点豆沙打，到从裱花嘴可以顺滑挤出并且有型的状态

• 步骤 4：

  如果没有转换嘴，可以在没有裱花嘴的裱花袋中加入奶油霜，收口拧紧，在裱花袋前裱，剪一个口子。

• 步骤 5：

  再把无裱花嘴的裱花袋装入有裱花嘴的裱花袋

• 步骤 6：

  把裱花袋绕在右手食指上就可以裱花了。换花嘴只需要把里边的无嘴裱花袋抽出，装入放了其他裱花嘴的裱花袋即可

• 步骤 7：

  如果是裱双色的，就在裱花袋里一边放入一种颜色，收口一起挤就可以了

• 步骤 8：

  玫瑰的裱法：裱花嘴竖直，由内到外转一圈，收尾处压低

• 步骤 9：

  绣球：裱花嘴贴着蛋糕挤一下，再向上提一下

• 步骤 10：

  双色绣球：蛋糕表面涂一层奶油霜，用双色的装入法做出绣球花

• 步骤 11：

  甜筒：裱花嘴竖直，由外到内转3圈上来后，再提一下

• 步骤 12：

  圣诞树：先用类似于甜筒的手法在中间打一个底座，再抹成一个倒三角椎，在三角椎底边缘挤一圈绣球，再在上边挤一圈，顶上挤一圈，最后添满空隙就可以了