三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
超食控的头像

超食控关注

2016-05-06 加入

WX搜索(chao-shi-kong)、微博搜索(超食控),好吃!学得会!

  • 关注8
  • 被关注8041
麻到骨子里的双椒鸡捞面

麻到骨子里的双椒鸡捞面

2016年07月06日

因为对辣火锅的极度热爱,曾跟盆友到重庆地毯式吃火锅...... 最多的时候一天能吃四顿,几乎是吃遍重庆大大小小的所有我们找到的传奇火锅店,虽然在的吃的现场不断让加辣的我们让邻桌都很惊悚,但是只有我们自己心里清楚,膜拜辣火锅的行程要以失败告终。 在一声叹息中,我们和最后一家火锅店合影之后,坐上了回程的灰机。 回家总结后居然发现,大家一致认为念念不忘的重庆口味不是辣火锅,而是不经意间吃过的这个双椒鸡捞面。 至此我才明白原来我们沉迷的不是火锅,而是这一口重重的麻辣!

红油凉面

红油凉面

2016年07月05日

信手就能拈来的调味小料,10分钟就能搞定的“闪电料理”,拿什么理由拒绝! 饿了、懒了,就来一碗麻辣爽口的红油凉面才能平复。 PS:上班的亲要牢记“第四条”,冷却后再冷藏,第二天早晨只要加带一份红油小料,中饭时拌起来可是优越感爆棚哦,嘻嘻,悄悄滴......

冷吃牛肉

冷吃牛肉

2016年07月05日

刚开始玩魔兽选阵营的时候还没有外貌协会的血精灵,一入阵营便是10年,未曾离开。所以我也算是正儿八经的部落真爱脑残粉儿了。 这次完全正中下怀,前几天刚刚研究出一道既可成为饕餮大餐,又能佐酒打牙祭,口感是麻辣椒香又多汁,嚼起来甭提多带劲的鲜辣硬菜------冷吃牛肉。今次参上!!! 无辣/肉不欢必须是部落的一贯作风,Lok'tar ogar!为了部落,大家一起学起来!!!(PS:牛头人请慎重选择!!!) 魔兽世界的战友们请为部落的厨娘妹子投下神圣的一票吧!

抱抱饺子#我要上首页清爽家常菜#

抱抱饺子#我要上首页清爽家常菜#

2016年07月05日

伏天就要来了,为了元气十足迎接最热的夏天,来一锅福相满满的“抱抱饺子”,给夏天一个大大的拥抱如何呢? 看着它们一个个金色的圆滚滚,会不会太有“伏”气呢? 蒸着吃、煮着吃、煎着吃,随你怎么蹂躏都是鲜嫩多汁!撩你没商量。 PS:想起来拍饺子里面“多汁的横截面”时,发现竟然全部下肚了,被香味冲昏头脑的我跟大家道歉!

煎饼的花样吃法

煎饼的花样吃法

2016年07月04日

煎饼谁没吃过啊,早餐吃,晚餐吃,卷菜吃,卷果子吃,绿煎饼、黄煎饼......balabalabala......各种吃的ing。 但其实,我最吃不厌的却还是家乡的这一口,"卷着吃"! 拿起一张薄薄的煎饼,紧紧地卷起来,再搓一搓,蘸上你喜欢的蘸汁,一口咬下去就知道原来煎饼是这么弹牙,光滑,有劲道的食物! 简单、原始、家常的做法,却还原出了食材本身的味道,让人百吃不厌,念念不忘。

韩式海鲜炒面#小虾创意料理#

韩式海鲜炒面#小虾创意料理#

2016年07月03日

很喜欢把方便面用这种方法炒着吃,酸、甜、辣、鲜混合的很自然。 在煮面的时候你可以加入鲜虾鱼板面里面的海鲜料包提鲜。 我最后把蔬菜包煮一下洒在面面里很好吃,尤其喜欢吃去过水的胡萝卜。

鸡腿去骨,只要三分钟!

鸡腿去骨,只要三分钟!

2016年07月02日

很多人觉得,能给鸡、鱼、猪等剔骨一定是一件难度很高的事情,其实尝试一下你就会发现,其实只是看着难而已啦。 那么我们今天就从相对容易的鸡腿(琵琶腿)去骨开始学学看吧! 这里我分享给大家两种鸡腿去骨的办法,一种开放式的,一种闭合式的。 开放式的适合煎鸡排、做汉堡、照烧鸡腿饭...... 闭合式的则适合包饭,包香草等各种包...... 大家可以根据自己的料理需要选择不同的去骨方法。 无论你选择哪种方式,都只需要简单的三个步骤,所以拿起鸡腿和剪刀,一起试试吧。

酥香麻辣的干锅鸭翅

酥香麻辣的干锅鸭翅

2016年07月01日

Mini火辣吞拿鱼披萨#长帝烘焙节(半月轩)#

Mini火辣吞拿鱼披萨#长帝烘焙节(半月轩)#

2016年06月29日

萌萌哒[Gwiyomi吞拿鱼披萨],只要半个小时,就可以轻松在家吃上无地可爱的小小小小披萨,绝对懒人福利有木有。 就是这么嗖嗖嗖~~~~~~,想吃就吃,任性到哭! PS:做披萨不需要专业模具哦,像意大利大叔一样随便用手拉一拉,造型就做好啦。

牙签肉

牙签肉

2016年06月22日

“啤酒女朋友”之「牙签肉」 牙签肉好撸,就是掉血太快,一个不留神,低头一瞧,光盘儿了! 建议看球吃就多整点,省的出现世界波的时候,你的肉没了! PS:“万剑穿肉”那个步骤很是有瘾,不信你试试!

(苦瓜、黄瓜、芹菜、柠檬......)

(苦瓜、黄瓜、芹菜、柠檬......)

2016年06月18日

正确打开夏天,你需要来一杯神清气爽的绿色系冰饮。 只是看看,就会联想到凉爽、energy、活力! 天热回家快手做一杯,保证瞬间满血复活! 想做,简单,看公式哦! 1份水果+1份蔬菜+少量调味剂+一杯冷藏液体=完美! 1份水果(青苹果、猕猴桃、绿葡萄、青柠檬、芒果......) 1份蔬菜(苦瓜、黄瓜、芹菜、菠菜......) 少量调味剂(柠檬汁、蜂蜜、生姜片......) 1杯冷藏液体(水、屈臣氏汤力汽水、雪碧、苹果味芬达) 发挥你的想象力,调制出自己钟爱的神清气爽绿色系冰饮料吧! 下面这个配比是我经常做的一款,供大家参考看看。

1234