7月、8月,丰满鲜甜的花蛤又在呼唤我了,蒸、炒、煮可谓是轮番上阵。
其中最爱是辣炒,因为做法、配料、用时,都是极简的!
炒好的花蛤香辣Q弹,搭配冰啤酒,让你的多巴胺直线上扬!
这个夏天,
就宠你,就宠你,就宠你......
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记得一定要购买活的,壳紧闭的花蛤。
备注:以水为例,5g=5ml=1茶匙=1小勺