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步骤 1:
新鲜粟米去叶子,洗干浄,横切成2段或3段,再直立起来,刀由上而下切出粟米粒。
步骤 2:
粟米粒或汤中滚5分钟,加入生粉水,拌均勻,至自己喜欢的稀稠度。加盐调味
步骤 3:
关火,把鸡蛋打均倒下汤中,搅散成蛋花状。淋上几滴麻油即成。
可以加其它东西进去,好吃就行
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