2015-06-01 加入
不爱甜品的吃货不是好吃货，没有甜品的生活不是好生活~ (๑><๑）
岩烧乳酪面包
05月23日
这款不用厨师机的【岩烧乳酪面包】，浓香绵软，细腻蓬松。内部的岩烧乳酪酱奶香浓郁，味道层次丰富，甜咸交织，不会过于甜腻，非常好吃哦！ ♥(｡￫v￩｡)♥
西番尼蛋糕
05月20日
【西番尼】在上海话中谐音为“喜欢你”。西番尼甜点在上海有着深厚的文化背景，成为一种表达爱意的流行选择。 西番尼是一种重油夹层蛋糕，口感扎实且浓郁。巧克力的醇苦与花生酱的醇香相互搭配，形成了独特的风味。
万能中种面团做【肉松面包】
05月18日
中种面团是指在制作面包时，先将一部分面粉、酵母、水等原料混合揉成面团，进行第一次发酵，形成“中种”。然后再将中种与剩余的原料混合，进行第二次揉面和发酵，最终制作出面包。 中种面团适用于任何甜面包，可以使面包更柔软，延缓面包的衰老，放几天都不会变硬。而且发酵的时候能使面团更快的发起来，面包的口感也更细腻。
提子小面包
最近
用水合法做的提子小面包，无需厨师机，也无需揉出手套膜。做法简单，口感绵软，非常好吃哦！
开心果奶冻
开心果奶冻的做法非常简单，搅一搅就能成功。浓郁顺滑，入口即化！
免揉、免厨师机的【毛毛虫面包】
免柔、免厨师机的毛毛虫做法真是太简单了，不需要揉面，也不需要手套膜。拌一拌、摔一摔，醒发两次就可以成功哦！
免揉版【雪芙面包】
免柔版的雪芙面包不用揉面，做法超简单。这是个万能的甜面团。可以做各种夹馅面包。
只需一次发酵的【奶香吐司】
只需要一次发酵，两小时就能轻松搞定的奶香吐司，组织细腻、柔软拉丝，放三天都不会变硬哦！
歌剧院蛋糕
百年历史的经典法甜Opera，俗称【歌剧院蛋糕】。这款蛋糕有五个步骤，材料巨多、做法巨繁琐。它是由乔孔达杏仁蛋糕胚➕咖啡黄油霜➕巧克力甘纳许➕咖啡糖浆➕巧克力淋面组合而成。杏仁蛋糕和咖啡奶油层层堆叠，搭配醇厚的巧克力甘纳许，味道很是惊艳。品尝的时候要一勺挖到底，巧克力的丝滑，杏仁蛋糕的细腻，咖啡糖浆的香醇融合在一起，口感层次非常丰富。
白色恋人饼干
白色恋人饼干，诞生了快50年，每年销量2亿块，风靡全亚洲。其实做法非常简单，就是2片猫舌饼干夹上巧克力。饼干又薄又脆，抹茶口味清新、可可口味醇厚，空口吃都很Nice。搭配黑巧的纯苦、白巧的香甜，双重口感非常好吃哦！ 配料表的三种口味饼干，每种可以烤60片猫舌饼干，也就是30片白色恋人。
炼乳古早蛋糕
2025年04月
duang duang 会抖臀的【炼乳古早蛋糕】，水浴法烘烤，口感比戚风更细腻。湿润绵软，入口即化！
炼乳小方
【炼乳小方】是最简单的饼干，材料简单、做法简单，不用打发黄油，不用模具整形，搅一搅就行了。口感酥脆,香味浓郁，非常好吃哦！
大米冰淇淋
用剩饭做的冰淇淋，简单易做，健康美味。大米冰淇淋，口感醇厚丝滑，而且奶香浓郁，真是太好吃了！
无需揉面的【恰巴塔扭扭棒】
不用揉面，无需整形的恰巴塔扭扭棒，外壳酥脆，内里柔韧，搭配各种食材，展现不同风味。配料有啥放啥，主打就是一个随心所欲！
【巧克力爆浆蛋糕】——附【可可戚风蛋糕】做法
这款巧克力爆浆蛋糕，口感湿润绵软，巧克力的味道非常浓郁。蓬松绵软的可可戚风，搭配浓郁丝滑的巧克力奶油，一口下去真是太满足了！ 最主要的是它不需要裱花，也不需要抹面，可以当做生日蛋糕。对不会裱花的新手非常友好哦！
提拉米苏奶冻
夏天来一份【提拉米苏奶冻】真是太享受了！冰爽Q弹、细腻丝滑，咖啡味非常浓郁，入口即化哦！ (˵¯͒〰¯͒˵)
大列巴
大列巴是一款非常简单的面包。不需要揉手套膜，也不需要二次发酵。可以加任意坚果和果干，口感比较扎实，味道非常丰富。
蜂蜜小面包
【蜂蜜小面包】，还是小时候的味道哦~
抹茶巴斯克
抹茶巴斯克，口感细腻绵密，入口即化。抹茶的味道非常浓郁，很好吃哦！
原味巴斯克
巴斯克真是最简单的芝士蛋糕，搅一搅、烤一烤就ok了。口感湿润绵密，入口即化。
淡奶油小餐包
2025年03月
奶香浓郁的小餐包，蓬松绵软，不需要黄油，这是消耗淡奶油的好方法哦！
可可流心巴斯克
细腻丝滑的巴斯克芝士蛋糕，全程搅一搅就能成功。
不用揉面的【恰巴塔】，可以做成【帕尼尼】哦！
【恰巴塔】可能是世界上最简单的面包，也可能是最丑的面包了。它的质地介于面包和馒头之间，口感类似剁馍，但是表皮要更加酥脆。4种简单原料，不用揉面，不用整形，不用一发二发。晚上把面拌匀，第二天早上烤20分钟就可以当早餐了。切开夹上菜、肉、蛋、芝士、油浸小番茄之类的做成帕尼尼，有啥放啥。主打就是一个随心所欲，爱咋咋地！ ♥(｡￫v￩｡)♥
淡奶油吐司
没有蓬松剂、改良剂、乳化剂、防腐剂，没有乱七八糟科技的【淡奶油吐司】，口感细腻松软，是可以撕着吃的面包。浓郁的奶香混合发酵后的麦香，这也太好吃了吧！
粘米蛋糕
这是一款不含麦麸的大米粉蛋糕，比面粉做的蛋糕更加蓬松、Q弹，口感也更清爽。对小麦粉过敏的宝子们可以放心吃咯！ (˵¯͒〰¯͒˵)
