素之食谱—南乳藕条

2018年07月27日

熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效； 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。

素之食谱—煎萝卜

2018年07月26日

萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。由于萝卜中富含维生素C和锌元素，经常食用可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化。补气养血，也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。

素之食谱—苹果醋泡藕片

2018年07月26日

开胃的餐前小吃

素之食谱-凉拌山药丝

2018年07月24日

山药煲汤或做熟后口感黏糊，不是很多人喜欢，换一种做法和切法，山药就不黏糊了，吃起来清爽开胃，平常不喜欢吃山药的女儿也喜欢吃！

清汤牛腩

2018年07月22日

酱油蒸蛋羹

2018年07月21日

要尝试酱油好不好吃的做法，就是做一道只用酱油做调料的一道美食，我觉得这道菜就是鸡蛋羹。一般大家的做法可以是加盐和少许酱油，因为这样做出来的颜色也漂亮，但是在我嫁给先生后，他告诉我，蒸蛋羹不要加盐，只加入酱油就很好吃！

红菜头胡萝卜玉米汤

2018年07月21日

红菜头又叫甜菜根，其主要成分为蔗糖，除此之外，还含有多种氨基酸、有机酸、水溶性维生素和钙、铁、镁等矿物质，有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒等功效。

卤香豆干

2018年07月21日

用做卤蛋剩下的汁做了卤香豆干

花生核桃猪尾汤

2018年07月21日

花生核桃猪尾汤具有健脾和胃、益肾利水，补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。

千岛酱拌芦笋

2018年07月20日

芦笋含有丰富的B族维生素、维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸，芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近，甚至可以与海鱼、海虾等食材的含硒量媲美。

一夜渍樱桃萝卜

2018年07月20日

【一夜渍樱桃萝卜】 新年餐桌上大鱼大肉，很容易吃腻。来一碗醋溜溜的樱桃萝卜解腻吧！而且樱桃萝卜红红火火的颜色，很适合出现在餐桌上！做法很简单，动手做起来！ ​​​

豉油王焖茭白

2018年07月19日

茭白用油爆炒过，把茭白的香味淋漓尽致地释放出来，再经过焖的过程，茭白会变得较软而入味，但还能保持爽爽的口感。茭白我以前试过切片、切丝，发现最好吃的是滚刀切。

素之食谱—素炒三丝

2018年07月18日

蓠蒿炒饭

2018年07月17日

蓠蒿独特的香味炒在饭里，好香啊！

黄豆酱焖排骨

2018年07月17日

牛肝菌猪骨汤

2018年07月16日

白牛肝菌是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。

香煎萝卜糕(无汁版)

2018年07月16日

以前做过的萝卜糕是萝卜擦丝，萝卜汁和粘米粉拌匀后加配料一起制作。这次的做法是我阿嫲的做法，把萝卜汁去掉，直接混合粘米粉和配料蒸，这种做法的萝卜味重一些，而且适合用来煎。

蚝豉发菜咸猪骨粥

2018年07月15日

蚝豉发菜咸猪肉粥有健脾滋肾，清降虚热的功效。而且在新年里，蚝豉发菜有“好事”、“发财”的寓意。

黄豆酱炒番薯叶

2018年07月15日

豆浆鲫鱼汤

2018年07月15日

豆浆鲫鱼汤是从广式煲汤加入牛奶受到的启发，在这道菜种加入少量的豆浆，不仅能起到和牛奶相同的作用，而且把豆浆和鱼搭配着来烹饪食用，蛋白质组成更合理，营养价值更高。可补中益气、滋润养颜

豉香炒猪板筋

2018年07月15日

芥兰牛肉炒面

2018年07月14日

牛肉和芥兰是绝配！

香煎山药饼

2018年07月14日

山药好处多，健脾胃。 换一种做法小朋友也爱吃！

素之食谱—豆瓣汁薯粉豆干

2018年07月13日

薯粉豆干是一种在广东潮汕地区常见的豆腐，不同于一般豆腐，它是用薯粉加水熬制而成，口感滑嫩，普遍的吃法是油炸薯粉豆干，我用豆瓣酱和酱油做配料，也很好吃。

芦蒿炒肉片

2018年07月13日

芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。蒌蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效。 芦蒿最宜清炒，要求旺火急就，除了少量油、盐外，不放任何佐料，这样才能把芦蒿的本味最大限度的烹烧出来。