豉油王焖茭白

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真馜花 2018年07月19日发布
茭白用油爆炒过,把茭白的香味淋漓尽致地释放出来,再经过焖的过程,茭白会变得较软而入味,但还能保持爽爽的口感。茭白我以前试过切片、切丝,发现最好吃的是滚刀切。
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