羊栖菜拌豆芽的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芽菜洗净，在开水中焯熟

• 步骤 2：

  

  芽菜捞起沥干水分

• 步骤 3：

  

  羊栖菜如果买干的需求泡发后焯水。我这种是盐渍的，表面有很多盐，很咸，需要换泡几次水，直到味道变淡才可以吃，否则太咸。泡好后放入水里煮沸

• 步骤 4：

  

  捞起沥干水分

• 步骤 5：

  

  碗里放入辣椒粉、盐、糖

• 步骤 6：

  

  用油泼后拌匀，再加入丘比芥末沙拉汁拌匀

• 步骤 7：

  

  芽菜和羊栖菜拌匀，倒入酱汁拌匀即可

• 步骤 8：

  

  成品

• 步骤 9：

  

  成品