2015-03-24 加入
爱生活,爱美食,爱烹饪
迷你碱水肠仔包
2023年02月12日
土豆面包
2022年10月18日
三色芋圆
2022年09月04日
荔枝玫瑰酱
2022年07月07日
增城人的夏天,总有吃不完的荔枝,来一个快速消耗的大法吧!说干就干,下班之后在楼下买了10支红玫瑰,一颗柠檬。煮制的过程真被香到了,荔枝的清甜夹杂着玫瑰香,咕噜咕噜地沸腾着。
鱿鱼腊味焖饭
2016年10月29日
今晚只有我和弟弟在家,弄个焖饭吃吃算了,简单又美味
葱油花卷
2016年10月25日
公司楼下没什么早餐店,趁着周末,给自己捣鼓点早餐吧
红豆马蹄糕
2016年06月02日
冰冰凉凉的糕点夏天吃就最赞啦
#过年必备#~~客家咸鹅
2016年02月09日
之前发“鹅汤粄”已经做过铺垫了,拖到现在才把菜谱发上来。 在我心目中“客家鹅”最具年味,临过年的前几个月有条件的人都会去买那些小鹅仔回来养着,养到过年就可以吃,自己养的鹅大多用谷子来喂的,这样养大的年鹅可香了!
腊味芋头糕
2016年02月07日
过年吃年糕寓意年年高哟
#过年必备#~~鹅汤粄
2016年02月03日
每年过年都盼望着吃这个,一年到头,只有用过年的鹅煮出来的高汤煮鹅汤粄才最正!
剁肉丸~过年必备
2016年01月29日
我们永和客家人过年前几天就会做几斤猪肉丸放在冰箱的冷冻室里放着吃,我家一般是年27做的,看别家也差不多是这天就要动手做了。
生煎包
2016年01月20日
这是老早就做的了,赖到现在才发上来。放假在家就肆无忌惮地下厨房弄好吃的吧~
花生仁黄糖发糕
2016年01月18日
在学校饭堂经常可以吃到黄糖发糕,现在放假吃不了,为了解解馋还是动手做起来吧!家里有花生仁,就撒了点进去一起蒸,结果口感出奇的好啊!
香煎韭菜饺
2015年10月15日
在学校连续待了两个星期,这周可以回家了~~趁着有机会,多给家人多做点好吃的
酒香鸡爪
2015年10月02日
家里放着很多客家娘酒,尝了几口,香香甜甜的,又有点酒香。我们这边的坐月子的妈妈都会用这些娘酒来煮鸡肉,据说可以补身~~这么好的食材可不能浪费呢,做道客家娘酒鸡脚吧~~
葱香土豆小饼
2015年09月28日
家里土豆放好几天了,再不吃怕长牙了,刚好又有点葱,小葱跟土豆应该会很搭滴~~
蜂蜜柚子茶原浆
2015年09月25日
这段时间家里几乎每天都开一个柚子来吃,柚子皮一堆堆的。用于除臭的,也在冰箱塞得满满的。柚子皮是化咳祛痰的好东西,就想着做瓶蜂蜜柚子茶的原浆吧,以后有事没事都可以冲一杯来喝喝,清热润肺。
盐焗鸡翅、鸡爪
2015年09月17日
个人超爱吃鸡爪,老爱买鸡爪吃,但是在外面买得多也有点担心会不会有些杂七杂八的添加剂。逛超市的时候看见有海天的盐焗鸡粉,就想着干脆自己动手做了,干净卫生。
水晶饺
2015年09月12日
平常我们在市场上直接买来的饺子皮,做好饺子蒸熟之后,皮会变得硬硬的,不好咬。用小麦淀粉和玉米淀粉自己和的饺子皮就不会出现这种情况,而且还晶莹剔透。晶莹透亮的虾饺皮也是这样做的,将馅料改变一下就好。
玉米蒸饺
2015年08月23日
烧麦
2015年08月01日
糯米鸡
2015年07月29日
椰汁马蹄糕
2015年07月19日
因为家里没有量杯,也没有电子秤,一直就已有的工具摸索水和粉的比例。经过数次的实验终于摸索出水跟粉的比例,250克的马蹄粉配4碗水,碗就是我们平常吃饭那些碗。弄椰汁马蹄糕的话,用三碗清水就行了,因为还有250ml的椰浆