红豆马蹄糕的做法步骤

• 步骤 1：

  用清水把红豆泡30分钟，然后把红豆煮软，不用煮得太烂，煮到能要开就行

• 步骤 2：

  用两碗清水把红糖煮融，煮成红糖水，稍微放凉

• 步骤 3：

  再用两碗清水把马蹄粉搅融至无颗粒状，接着就可以把马蹄粉水缓缓冲进红糖水中，拌匀

• 步骤 4：

  这就是搅好的混合粉水啦~~

• 步骤 5：

  把蒸盆稍微蒸热，均匀地抹上食用油。接着把混好的粉水倒一半进蒸盆蒸8分钟，这半层是透明无红豆的。另外半层才有红豆，把红豆倒进剩下的粉水中，搅匀，接着就耐心地把有红豆的粉水一层层地蒸，每一层大概需要蒸两分钟，越往后时间就需要越多。

• 步骤 6：

  蒸好之后彻底放凉就可以切件食用啦，放进冰箱稍微冰一下口感更好噢