盐焗鸡翅、鸡爪

2015年09月17日

个人超爱吃鸡爪，老爱买鸡爪吃，但是在外面买得多也有点担心会不会有些杂七杂八的添加剂。逛超市的时候看见有海天的盐焗鸡粉，就想着干脆自己动手做了，干净卫生。

水晶饺

2015年09月12日

平常我们在市场上直接买来的饺子皮，做好饺子蒸熟之后，皮会变得硬硬的，不好咬。用小麦淀粉和玉米淀粉自己和的饺子皮就不会出现这种情况，而且还晶莹剔透。晶莹透亮的虾饺皮也是这样做的，将馅料改变一下就好。

玉米蒸饺

2015年08月23日

烧麦

2015年08月01日

糯米鸡

2015年07月29日

椰汁马蹄糕

2015年07月19日

因为家里没有量杯，也没有电子秤，一直就已有的工具摸索水和粉的比例。经过数次的实验终于摸索出水跟粉的比例，250克的马蹄粉配4碗水，碗就是我们平常吃饭那些碗。弄椰汁马蹄糕的话，用三碗清水就行了，因为还有250ml的椰浆