蜜酒烤苹果

2015年01月11日

苹果，红酒，蜂蜜，都是美味的东西。当三者相遇，会产生怎样的结果？今天试用新买的电陶炉，自创一道甜品——蜜酒烤苹果。难度零厨艺。 红酒经过加热，酒精基本挥发了，只留下红酒的香醇，细品还有葡萄味。美味！

什锦西米露

2015年01月08日

我的理念：舌尖心上——养心先养嘴。这是有理论依据的，《素问·阴阳应象大论》上说：“舌乃心之苗……”舌头与心是密切相关的，心上的一切都会反应在舌头上，换言之：舌头不舒服，心就不舒畅；舌头不清爽，心就难清静。所以，吃好喝好也是养心的方式。亲们，趁着吃喝得动，抓紧吃喝。当否？