萝卜的花样年华 by 月影写梅无墨痕 - 菜谱

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这道菜，需要的是耐心，萝卜片浸在紫甘蓝汁水里，要不断地翻一翻，使萝卜片能够均匀上色。从外到内螺旋形摆盘即成玫瑰花。紫甘蓝另外装盘，不浪费，也好吃的。

月影写梅无墨痕 2015年01月23日发布

冬季是吃萝卜的好季节。萝卜本是一种很大众化的菜，可煮可炒，可热可凉；萝卜又是一种很朴实无华的菜。有时间和闲情时，给萝卜化个美妆，你会发现，萝卜也是很惊艳的。这道菜，酸辣甜脆，非常爽口，而且，酸味来自柠檬，带着香味，让人有食欲。食后有神清气爽之感。

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