2014-10-22 加入
热爱烹饪热爱生活的小煮妇~
煎饺(速冻饺子制作)
2014年11月06日
速冻饺子是家里的常备,饺子都是周末的时候自己包的,冻在冰箱里有时候下班不想做饭了就来份放心饺子,煮着吃、蒸着吃、煎着吃,味道都不错~~
辣椒油花椒油麻辣油
万能的麻辣油,可以拌凉菜,可以蘸饺子~可以拌面条~又辣又香~
家常宽面
水煮鱼冬日暖身菜
特别喜欢周末在家做美食,中午做的羊肉蒸饺,晚上做的水煮鱼~为了做出好吃的鱼特别请教了办公室里一个资深的垂钓老师傅,他教了我好多远鱼的知识~在这里和大家一起分享下~做这个菜我选择了草鲤,草鱼刺太多,鲤鱼肉不好吃,而草鲤是这两者的结合,扬长避短。选鱼选三斤左右的最好,2斤以下的没有肉吃,太大的肉质不鲜嫩。选鲤鱼类的要选细长的,不要选大肚子的,要挑选颜色浅的,颜色浅的代表生长的水比较干净。还有鲢鱼(花鲢、白鲢)是杂食动物,不是特别干净,一般都是用来做鱼丸,不要多吃,而鲶鱼是腐食动物,非常脏,最好别吃。
酱油炒饭~不一样的炒饭~
2014年11月04日
吃腻了普通的蛋炒饭,换个花样做个别样的炒饭,味道别有一番风味
开胃山楂酱
烤鱿鱼
2014年11月03日
烤羊肉串
周末买了三斤多羊肉包了一顿羊肉蒸饺,剩下的做个羊肉串~~
羊肉蒸饺
2014年11月02日
周末和老公去买菜看到羊肉特别好就买了三斤~打算回来包个羊肉蒸饺烤个羊肉串~卖肉的说是山羊~回家一做果然鲜美~~~
煮饺子不破不粘
2014年11月01日
每次出差都会给老公包很多饺子冷冻起来~一直以为煮饺子人人都会直到有次老公问我为什的他煮的饺子吃着粘牙?!天呀!这个小笨蛋煮的饺子压根没熟啊!所以这次把煮饺子写下来~也让和老公一样的做饭菜鸟学习下。
减肥蔬菜沙拉
超级详细的鸡蛋灌饼(附酱的调法,两种擀饼的方法让饼鼓起来)
最近早上天天吃肉夹馍,想换个花样~尝试下鸡蛋灌饼吧~
五香花生米
酸奶山楂酱奶昔
2014年10月31日
芹香麻辣鱿鱼
2014年10月30日
两分钟做香葱鸡蛋饼(纯鸡蛋,不加面的)
2014年10月28日
晚上下班回家不知道该做啥菜~打开冰箱看到还有好多从老家带回来的笨鸡蛋,干脆摊个鸡蛋饼吧~
老婆肉松饼
2014年10月27日
冰箱里剩了一些肉松~一直没想好咋吃~上次买的肉肥的特别多~扔了可惜,忽然想到用肥肉做点猪油,包上肉松,想做就做~
香甜沙拉酱土豆泥
2014年10月26日
这个菜特别适合宝宝吃~
超级无敌简单流油烤地瓜~一个步骤搞定
现在正是吃地瓜的好时候~上次回老家带了很多生地瓜回来~地瓜可是养生的好东西~大冷天吃上一口流油的烤地瓜~想想都很享受
清爽蒜蓉茼蒿
最近减肥~晚上只能吃点青菜~这道菜特别适合减肥的人吃~好吃不长胖
非油炸少油版香煎带鱼
2014年10月25日
吃鱼对身体特别好~尤其是海鱼~我家大宝只爱吃带鱼~一般都是油炸带鱼~但是油炸要用一大锅油,大家都知道炸过鱼的油就腥了,无法再用了~很浪费。经过多次研究~摸索出这种不用油炸,少油健康的煎带鱼~
麻汁的调法~香浓火锅蘸料~凉菜调料
麻汁无论是吃火锅还是拌凉菜都是不可或缺的调料~大冬天在家吃着火锅看着电视~~
肉夹馍之白吉馍
2014年10月24日
老公爱吃肉夹馍~为了老公学了好久才学会~摸索了很久终于做出可以和陕西肉夹馍媲美的馍~又香又脆!不用放肉直接吃都倍棒
香烤猪排
2014年10月23日
老公是十足的肉食动物~非常喜欢吃排骨,所以就变着法子的学做各种肉食~烤排骨是老公的最爱之一,烤的排骨少了几分油腻多了几分香酥。
三分钟做芹菜炒肉
2014年10月19日
芹菜是长纤维植物~可以排毒减肥降脂~此菜只需三分钟~特别适合当晚餐~好吃不长胖