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步骤 1:
电饼铛加热后放入一点点底油,摆上速冻饺子(注意!饺子无需解冻,直接放入即可),带三五分钟后饺子底下有一层硬壳后倒入四分之一碗凉水,水稍微没过饺子的三分之一即可,若是想吃冰花饺子就在凉水里加点面粉,盖上锅盖15分钟左右待水收干后美味煎饺就做成了。
步骤 2:
想要底壳漂亮些,临出锅时再淋点花生油,脆壳就金黄金黄的,但是晚上为了减肥,我只放了一点点底油,没有再额外放油,颜色不是那么漂亮。
步骤 3:
晚上配上羊肉串和辣椒油,美味极了~~~~
饺子无需解冻,可以直接制作。