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步骤 1:
胡萝卜先弄成丝~不怕费事就自己切,怕费事就用工具擦~我用刀切的丝,先切成片,再切丝~~
步骤 2:
切成丝~
步骤 3:
秀下我的刀工~~嘿嘿~真的可以穿针~~
步骤 4:
锅里烧水,水开后放勺盐滴上几滴油下入胡萝卜丝,焯30秒捞出过凉水。
步骤 5:
香菜切段,也过一下开水,迅速捞出,千万别时间久了,焯一秒钟就好。
步骤 6:
开始拌~放上自制的麻辣油(我菜谱里介绍过做法),加入盐、香油,淋上点醋~ok啦,吃胡萝卜对眼睛很好!
步骤 7:
配上我用烤箱烤得地瓜,这就是我的晚餐~看着就很健康~
步骤 8:
健康养生菜~~