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2014-10-10 加入

爱生活,从一日三餐开始

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简易零失败烤箱版土豆饼

简易零失败烤箱版土豆饼

2024年02月27日

凉拌海带丝

凉拌海带丝

2022年08月05日

快手牛肉粒炒饭

快手牛肉粒炒饭

2020年04月06日

很多时候的烹饪都需要就地(冰箱)取材,如果有数量适中的剩饭,最容易想到的就是炒饭吧。今天冰箱里有牛肉、杂菜、小葱,那就用这几样做炒饭吧,简单快速解决午餐。

简单朴实的香椿小饼

简单朴实的香椿小饼

2020年03月28日

面粉、鸡蛋......小时候常叫的油盐粑粑,虽是最简单快手的做法,却因为一把香椿,有了春日特别的味道

荷塘月色

荷塘月色

2015年06月17日

菇香肉末扒豆腐

菇香肉末扒豆腐

2015年04月14日

山药芦笋之恋

山药芦笋之恋

2015年04月04日

小清新的家常菜

腊肉炒春笋

腊肉炒春笋

2015年03月29日

春天,春笋的季节耶!

腊肉炒泥蒿

腊肉炒泥蒿

2015年03月07日

和春天的约会---香椿炒鸡蛋

和春天的约会---香椿炒鸡蛋

2015年03月07日

每年春天,当香椿的嫩芽在市场一露脸,俺就会抢着买回家炒鸡蛋吃,很喜欢香椿的味道,似乎有一种春天的气息。香椿的营养价值很高,富含维C、优质蛋白质以及磷、铁等矿物质,中医说有清热解毒、健胃理气等功效。

蚝油杂菇煲

蚝油杂菇煲

2015年02月03日

菇的种类可以自行选择

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

2015年02月02日

一道简单美味小朋友爱吃的家常蒸排骨,因是做给儿子吃,所以调味料只用了生抽,体会豆豉的香味。喜欢吃辣或胡椒的朋友可按自己喜好腌制,也可加点料酒什么的。

糍粑鱼

糍粑鱼

2015年01月23日

家里人爱吃蒸鱼,每次蒸鲩鱼时只需要蒸一半。剩下的半边就洗净切块后用盐腌了放冰箱冷藏两三天,再取出来煎了吃,老家叫这种略微腌制的鱼叫糍粑鱼。糍粑鱼有很多做法,因家人现在不爱吃辣,所以未加豆瓣酱什么的,只用了生抽等调味。如能吃辣的话加辣味调料即可。

老火靓汤---五指毛桃煲龙骨

老火靓汤---五指毛桃煲龙骨

2015年01月13日

中医上说五指毛桃有健脾补肺、行气利湿的功效,用五指毛桃煲汤,有一种椰奶的香味,且煲的时间越长,汤汁越浓、香味越浓郁。

手工杂酱面---乌江榨菜

手工杂酱面---乌江榨菜

2015年01月12日

咖喱土豆片

咖喱土豆片

2015年01月10日

土豆的营养好,儿子也爱吃,简单加点咖喱粉,味道就不错哦!

干烧小黄鱼

干烧小黄鱼

2015年01月10日

胡萝卜焖牛腩

胡萝卜焖牛腩

2015年01月07日

老火靓汤----茶树菇煲土鸡

老火靓汤----茶树菇煲土鸡

2015年01月03日

鲜香白菜肉饼

鲜香白菜肉饼

2015年01月01日

家常剁椒蒸鱼头

家常剁椒蒸鱼头

2014年12月28日

莴苣烧豆腐

莴苣烧豆腐

2014年12月28日

这是我以前的师傅很爱吃的一道菜。豆腐也可以用嫩豆腐,也可以红烧、加辣味等等。今天正好有块很香的农家老豆腐,为保持豆香,什么额外的调味料都没加。

黑椒牛柳炒意面

黑椒牛柳炒意面

2014年12月28日

口感脆嫩的龙俐鱼丁

口感脆嫩的龙俐鱼丁

2014年10月15日

简单易做却很好吃的一道菜。

粉蒸豆角

粉蒸豆角

2014年10月07日

下午去买菜,看到一把很粗壮结实的豇豆。卖菜的人推销说:“这豆角可好吃了,吃起来可厚实了。”买了回来的路上我就在想着蒸了吃。哈哈,果然蒸出来豆角口感绵软厚实,不错哟!

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