简单朴实的香椿小饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉和鸡蛋加水调成糊，稍稀一点，勺子舀起来要能顺畅地流下去

• 步骤 2：

  

  锅内烧水至沸，下香椿焯水，捞出来淋下冷水，然后切碎

• 步骤 3：

  

  香椿碎调入面糊，加入盐，搅拌均匀。平底锅放适量油，汤匙舀一勺放锅里，自成小饼，一勺一个，火不要大了，两面煎黄即可。

• 步骤 4：

  

  装盘