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步骤 1:
两个中等大小的土豆去皮
步骤 2:
土豆切片(中等厚度)
步骤 3:
将土豆片蒸软
步骤 4:
将蒸软的土豆片捣碎,加入少量盐和黑胡椒粉,可尝一下,不要咸了
步骤 5:
加入淀粉。一边拌一边加,直到可以捏成团
步骤 6:
烤盘垫上锡箔纸,刷油。将土豆泥捏成小饼状。表面再刷一层油
步骤 7:
放入预热好的烤箱,200度15-20分钟,观察表面变焦黄即可
步骤 8:
装盘。微咸口感,不错!爱番茄酱的可搭配番茄酱。
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