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2014-08-20 加入

烘焙爱好渣,新浪微博:杜纯纯洁

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巧克力磅蛋糕

巧克力磅蛋糕

2017年03月15日

巧克力磅蛋糕&巧克力坚果淋面&巧克力鲜奶香缇&巧克力插件,来感受一下前所未有的巧克力冲击吧~(此配方可制作2个三能水果条模具SN2132)

焦糖牛奶巧克力慕斯

焦糖牛奶巧克力慕斯

2017年03月08日

嗯嗯,要不要来试一下~(所用模具为Silikomart的SF022)

红心朗姆酒巧克力

红心朗姆酒巧克力

2017年01月14日

虽然还没到春节,但是还是可以提前预热下情人节呀~(此配方可制作约21枚巧克力)

星空巧克力(柠檬甘纳许夹心)

星空巧克力(柠檬甘纳许夹心)

2016年11月18日

看星空!(此配方可制作约110枚星空巧克力)

百利甜甘纳许巧克力

百利甜甘纳许巧克力

2016年11月12日

家里的百利甜放了都快一年了,巧克力又进水了,嗯,只能用来做甘纳许了.....

青苹果藜麦沙拉

青苹果藜麦沙拉

2016年09月27日

炒鸡健康~味道还不错哟~

萨赫蛋糕

萨赫蛋糕

2016年09月12日

在巧克力球上淋上热的甘纳许或者牛奶,露出小萨赫蛋糕哟~

伊斯法罕马卡龙#2016松下大师赛(北京)#

伊斯法罕马卡龙#2016松下大师赛(北京)#

2016年08月14日

烤箱没法用风炉,晒皮晒了俩小时,略微消泡,裙边不明显,心好累.....(此配方可制作15枚直径约10cm的大号马卡龙)

香草奶冻

香草奶冻

2016年08月03日

夏天就要吃些清凉Q弹的嘛(虽然香草的有些腻.....)

巧克力酥皮泡芙

巧克力酥皮泡芙

2016年08月02日

家里调温剩下的巧克力实在是太多了,我一定要想办法糟践出去!

蚝油秋葵

蚝油秋葵

2016年07月08日

“冰冰凉凉,清淡爽口~”

蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

2016年07月08日

“味道还是很不错哒~”

蓝莓&白梨马卡龙

蓝莓&白梨马卡龙

2016年06月29日

嗯,只是因为家里的野生蓝莓干太酸了,所以决定做个马卡龙~

红酒可可戚风

红酒可可戚风

2016年05月27日

红酒配可可粉,味道炒鸡棒哟!而且炒鸡松软!此配方可制作一个7寸中空模。

朗姆酒巧克力

朗姆酒巧克力

2016年05月24日

用的小山进的巧克力配方,敲好次!就是调温和喷可可脂好烦!(可制作约70颗巧克力)

柠檬香草慕斯

柠檬香草慕斯

2016年04月26日

此配方分量可制作一个silikomart的6寸慕斯模加Kereo的6连半球形矽胶模~别问我怎么换算,我现在也乱了/(ㄒoㄒ)/~~

榴莲马卡龙

榴莲马卡龙

2016年03月27日

黄金榴莲马,刷了金粉看起来格外高大上,就是味道臭臭哒~

乳香舒芙蕾乳酪蛋糕

乳香舒芙蕾乳酪蛋糕

2016年03月12日

配方来自《我爱乳酪蛋糕》一书,此配方可做一个7寸蛋糕(或一个6寸加一个椭圆形轻乳酪模具)

巧克力蓝莓夹心蛋糕#百吉福芝士力量#

巧克力蓝莓夹心蛋糕#百吉福芝士力量#

2016年03月05日

萨赫浓郁柔和的巧克力香气搭配蓝莓清爽酸甜的口感,即使用了很多巧克力,吃起来还是十分清爽~

柠檬轻乳酪蛋糕

柠檬轻乳酪蛋糕

2016年02月29日

“为了消灭剩下的奶油奶酪,把一部分牛奶改成了柠檬汁,完美的中和了蛋腥味儿,苦逼的是蛋白打的稍微有些过,筛入面粉又搅拌过多,结果有些缩腰了~(此配方可制作1个6寸乳酪蛋糕)”

红粉佳人蛋糕

红粉佳人蛋糕

2016年02月08日

“做着玩儿的~”

情人节巧克力蛋

情人节巧克力蛋

2016年02月07日

“女票问我情人节要给她做个啥呀,我说做个蛋啊!但是我真的做了个蛋啊喂!我没有骗人!”

巧克力糖衣马卡龙

巧克力糖衣马卡龙

2016年02月05日

“为了中和马卡龙过甜的口感和皱了皮的丑逼外貌,只能这样了!”

浓情黑巧克力蛋糕

浓情黑巧克力蛋糕

2016年02月03日

“本来想自豪的说我做的是法式,但是出来的效果有些懵逼,可能是我的审美太小众了,大家都说魔性可怎么破!(模具为silikomart的SI3201)”

香煎西葫芦

香煎西葫芦

2016年01月26日

沃康的山茶油味道清淡,不仅能煎西葫芦吃,也能像橄榄油一样当蘸汁用!

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