蚝油秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将秋葵洗净，去蒂后对半剖开，备用

• 步骤 2：

  将洗净剖开的秋葵过水焯熟，放入冰水中冷却降温

• 步骤 3：

  锅中加入适量清水，与蚝油、生抽、绵白糖、鸡精、食盐混合煮沸，略微熬煮片刻；用少许清水将淀粉调开，加入锅中，使料汁略有浓度，将料汁烧开，离火

• 步骤 4：

  取出冷藏的秋葵，修齐尺寸后码入盘中，浇上料汁

• 步骤 5：

  取出冷藏的秋葵，修齐尺寸后码入盘中，浇上料汁

• 步骤 6：

  成品图

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  成品图