2014-06-01 加入
黑松露煎鸡蛋
2022年11月13日
云南盛产黑松露,一直不觉得口感有多好。传说中欧洲神仙味道的黑松露到底是啥味道?还没有吃过。 黑松露用这种方式做,的确能激发吃它的最佳口感。
川味干拌面
2022年02月03日
黑松露蒸肉饼
2022年01月30日
黑松露在欧洲是及其珍贵的野生菌种,通常任何一道菜都只放一点碎末,或者就配2-3薄片。 这个东东在云南人眼里,并不稀奇,它比不上干巴菌、鸡棕的口感。 夏天的时候买了洗净、切片、晒干,再用食物破碎机打碎,冷藏在冰箱里,蒸肉饼的时候放一点,口感还不错,一定要用高压锅,把肉蒸化了。
腊鹅脯、肉洋芋焖饭
2022年01月18日
干椒野生牛肝菌(见手青)
2020年07月11日
此菌非常美味,但有毒!不熟悉的友友千万不要模仿制作并食用,慎入!慎入
荷叶炒鸡蛋
2016年04月16日
紫薯披萨
2016年03月26日
芝士焗紫薯泥
蔬菜挞
紫薯花卷
批萨
2016年03月16日
南瓜饼
2016年02月04日
芹菜炒牛肝菌
2015年06月22日
黄焖乌鱼片(纯云南鳝鱼口味)
2015年05月05日
蒸鸡蛋
2015年04月30日
茭瓜、蒜苔炒肉片
2015年04月28日
水汆罗菲鱼
2015年04月27日
云南菜之蒸鳜鱼
2015年03月24日
芽菜蒸三文鱼
2015年02月23日
绿胡椒炒鱼丁
2015年02月22日
豉汁蒸鲍鱼
鸡枞蒸肉饼
椿芽煎鸡蛋
2015年02月21日
凉拌金针菇
凉拌酸茄
2015年02月20日