茭瓜、蒜苔炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  脊肉切片

• 步骤 2：

  肉片中加入酱油、料酒、盐、淀粉和30ml油拌匀，腌制30分钟

• 步骤 3：

  茭瓜、青椒切片

• 步骤 4：

  蒜苔切段，胡萝卜切片

• 步骤 5：

  酱油、淀粉、水、白糖5g调成汁

• 步骤 6：

  先用热锅冷油把肉片划7成熟出锅备用(忘拍照片了），洗净锅，把蔬菜下锅炒7成熟

• 步骤 7：

  加入肉片和汁水、盐，迅速拌匀出锅