【HuMiL】的厨房 - 三菜一汤

薏米玫瑰豆浆#美的早安豆浆机#

2017年02月28日

三八女神节快到，早餐来一杯，不止好喝而且还能美美哒。薏米性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，养颜美容。

自制油条（无铝泡打粉版）

2017年02月14日

喜欢油条泡豆浆，泡打粉做油条挺方便的，而且其实无铝的也没有什么好担心的，自己做尽可能食材做法方便的，这里用的是褐麦粉，所以颜色会有一点深以及有一点点褐色。

迷你厚煎松饼（无泡打粉，打发蛋白法）

2017年01月11日

加上果酱，自己做的百香果酱，没有外面的果酱甜腻腻，好吃吃吃，夹在一起就可以享用了。 Pancake，其实煎松饼的方法十分简单，最基础的就是，把鸡蛋、牛奶、泡打粉、面粉、糖混合在一起，放到平底锅煎熟就可以了。当然，这是比较粗糙但简单的方式，试着用打发蛋白，来取代泡打粉，有打蛋器，也不算麻烦。

红茶/奶茶戚风

2017年01月05日

奶茶的味道很浓郁耶，本来以为会比较清淡，结果很香，又松软不湿不干。模具4寸加高，6寸的分量这个模会满出来。所以，最好8分模就够了，这里9分溢出来不好倒扣模具小而高，所以降低了温度延长了时间，圆模比中空模温度要低

洋葱南瓜羹

2017年01月03日

金灿灿的南瓜总让人爱不释手，过年总少不了金色红色。普通的南瓜汤，或者洋葱汤比较常喝，两者结合在一起，口味更佳哦，南瓜的甜与洋葱的甜互相辉映，淡淡的辣味更开胃。黑胡椒不喜欢的可以不加！

茄汁玫瑰马铃薯卷#食界大战#

2016年12月22日

茄汁常备，马铃薯和番茄酱更配哦~ 切马铃薯要快，不然容易变黑，所以有工具更方便。不能泡水，因为泡水后会脆，更难卷，放入模具后，可以适当整整型，让花型更好看。

乾坤豆饼干

2016年12月12日

希望能不用色素做这个饼干，原色的饼干，加上薄荷叶，组成豆果的豆子形象。而且，饼干拧开即可看到“豆果美食”，周围一层白巧像筑起的城墙，以至于盖上另外一块饼干的时候不会把中间的巧克力压坏，打开有惊喜，有豆果美食。冬天巧克力特别好凝固，硬脆的巧克力口感更好，饼干看似比较厚实，事实上非常酥松，整体口感更丰富。这个分量做10~12片半圆饼干

南瓜豆浆#爱的暖胃季--美的智能破壁料理机#

2016年10月27日

南瓜的营养价值很高，可降血脂，助消化，提高机体的免疫力。南瓜和豆浆的植物纤维结合，可很好的帮助消化，降低胆固醇，此为去油脂的减肥佳品。大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化、可以美容等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。

咸麻花

2016年10月18日

麻花是我小时候很重要的零食，小时候经常做，长大很久没吃到好吃的咸麻花。到现在，才开始自己再动手做，小时候的手艺一直没生疏，O(∩_∩)O哈哈~麻花可加入葱花和芝麻一起，更香，第二次做的时候加了，非常好吃

迷迭香烤马铃薯#我买新鲜味#

2016年08月26日

迷迭香的味道，会让马铃薯更香，味道层次更丰富些。没有新鲜的，干燥的也可以。

越式米纸卷（素春卷）#我买新鲜味#

2016年08月23日

马铃薯和米纸，都有足够的淀粉，提供饱腹感，富含蛋白质。米纸软滑，芹菜爽脆，清爽，配上越式的辣椒酱，风味十足。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

南瓜豆浆——植物蛋白系列

2016年08月16日

南瓜的营养价值很高，可降血脂，助消化，提高机体的免疫力。南瓜和豆浆的植物纤维结合，可很好的帮助消化，降低胆固醇，此为去油脂的减肥佳品。大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化、可以美容等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。

调味寿司萝卜，糖醋萝卜

2016年08月10日

超市里还要卖10几块一根的萝卜，真的好贵啊！！啊，夏天好像过去了，应该早点发的~ 有时候想吃寿司，上网想买点材料，想买点“大根”吃吃，寿司用大根也就是调味萝卜，加点色素，和自己做的感觉差别也不是很大，试做了半根，不错不错吃~上半根比较整齐试做的时候吃掉了，下半根做食谱，所以拍出来不是很整齐。自己家做的还纯粹，干净，当然想好看一点可以加点天然色素染一下，自己家吃，就没弄了。