低脂 | 经典番茄肉酱意面

2020年05月29日

再次推荐！意面是一种低GI的主食，非常适合减脂期作为正餐食用，搭配低脂的番茄酱和肉末，一次补充碳水/维生素/蛋白质 今天做一个非常简单快手的意大利面，正不正宗尚不得知，主要是味道好，成功率高，而且做完和西餐厅里的口味相差无几，非常推荐大家收藏一下。

香脆爆汁牛肉锅贴

2020年05月21日

早餐来一份锅贴配豆浆真的太完美了，可是外面卖的锅贴油脂太多，今天买了做好的饺子皮自己包了锅贴，快捷方便又简单。 减脂期间，来尝尝这个牛肉锅贴吧～只要适量的吃，不要一次性来个一大份就好。

减脂|泰式酸辣柠檬虾

2020年05月15日

久违的更新！谢谢大家的支持！ 之前有幸在泰式餐厅吃过一次柠檬虾，深深俘获我的味蕾。这道酸酸辣辣的柠檬虾，不仅可以成为家庭餐桌的开胃凉菜，也可以成为我这种奋斗在减肥路上一去不复返的肥友盘中餐，高蛋白低热量，绝对刷脂，现在就把做法分享给大家！ ‼日常做饭分量的柠檬和虾不会是引起中毒的，放心食用。

减脂 | 酸辣金汤肥牛

2019年10月31日

金针菇配肥牛，永远都有新花样！不管是番茄金针肥牛卷，还是金汤肥牛，酸酸辣辣的口感绝对能在减脂餐中脱颖而出～

低脂 | 日式肥牛盖浇饭

2019年10月24日

之前在公司上班的时候，很喜欢点吉野家的日式牛肉饭，再配点姜丝，既爽口又饱肚。 今天，减脂期已经远离外卖的我，决定做一个肥牛饭分享给大家，洋葱吸饱了牛肉的汤汁，软烂甘甜，非常下饭，现在跟我一起来看看吧～

减脂 | 日式海苔鸡肉饼

2019年10月14日

论：鸡胸肉的100种法！ 我一直在想我一个做减脂餐的，每天跟你们说这个不柴这个很好吃，会不会觉得我是个骗子？可是这些减脂餐味道真的不错，要是不相信不如自己试个几次，实在不好吃告诉我我再尽力改良呗～

减脂|鹰嘴豆番茄鸡肉丸

2019年10月08日

这个方子是很久之前在某音看到的，具体也不太记得是来源于谁了，按着我模糊的记忆做出来留个图文菜谱存档，奉献给各位减脂期的小可爱们。 不得不说，做为一个极其讨厌的人，加在肉丸子里口感竟然格外的好，萝卜的脆与肉丸的嫩完美中和，完全吃不出我讨厌的胡萝卜本人的味道。

减脂 | 香喷喷无油酥脆烤翅

2019年09月25日

由于立下誓言减脂，我已经很久没有吃过油炸食品了。这两天实在是有点受不住，特别想吃麦当劳肯德基的炸鸡腿鸡翅，于是开发了一款美味无油烤翅，献给和我一样热衷于减肥的朋友，步骤非常简单。 因为最近身体不适，所以禁辣了，喜欢吃辣的朋友可以撒上少许辣椒粉，更加好吃～一顿吃四个应该就够了，艾妈，太香了，我继续去吃了

减脂版 | 酸奶肉松小贝

2019年09月14日

这是你没有见过的船新版本，堪称减肥人的X师傅，如果你跟我一样喜欢吃肉松小贝又苦于热量糖分太高，不如来试试我吃的这款吧～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 海苔肉松的咸香，配合酸奶的浓郁，紫米和地瓜的柔软细腻，天然甘甜，健康又饱腹！

低脂蛋白·鸡蓉茄子酿

2019年09月07日

减脂期一定要试试这道酿茄子，鸡肉嫩滑入味，汤汁还可以拌杂粮饭超级开胃，看图都能口水飞流直下三千尺～ 虽然我每次做的减脂餐，都是看似一顿煎炸油烹，其实热量都不高。如果减脂期每天只吃平淡无味的沙拉，很容易陷入心烦和怀疑人生的情绪中，继而放弃减脂。所以说，减脂是长久站，要不断翻新花样，才不会早早的自暴自弃呀～

减脂 | 杂蔬鸡肉豆腐饼

2019年09月02日

前段时间因身体原因更新延迟，立刻补上一道减脂「硬菜」给大家，不管是做为早餐还是便当盒的主角，都能让你的味蕾愉悦～ 我从来不认为减脂餐是「难吃无味」的，这道用心搭配的肉饼，刚好补充维生素，蛋白质，淀粉，哪怕不是减脂期吃，也是很健康的一道菜！

低糖版·嫩滑杏仁豆腐

2019年08月22日

减脂期想吃甜品，来一份中式杏仁豆腐吧～杏仁这东西，实力与榴莲不相上下。爱的人离不开，不爱的人掩鼻而逃。而我就是那个从小爱喝露露的狂热杏仁粉丝后援会。 这道方子来源于Amanda老师，但因为秉持减脂期的原则，我在配方上做了一些小小的微调，方便各位在减脂期馋嘴的小可爱们食用。 通俗来说，烘焙中的杏仁一般都指扁桃仁，所以千万不要买错成巴达木了！

低脂便当|鸡蓉酿红椒

2019年08月15日

减脂期，我几乎每天要与鸡胸肉斗智斗勇。今天又凭着脑洞，改造了一道鸡胸肉料理，这道菜起源于我前一阵，在香港吃到的酿青椒，口感Q弹，滋味十足。大家减脂期没有灵感不知道吃什么，可以参考一下粤菜，尤其是茶餐厅里的小吃。 爱吃辣的朋友，可以换成稍辣的青色尖椒，也很好吃。

低卡快手|奶香燕麦南瓜羹

2019年08月12日

吃惯了地瓜紫薯糙米饭，今天分享一个绝密减脂南瓜羹，奶香浓郁，粘稠顺滑，绝对比西餐厅里的南瓜浓汤好喝多了～PS：既然决定要减脂，也基本告别出门吃饭了。( ･᷄ὢ･᷅ ) 一碗奶香羹，配一份烤法棍就是一顿丰盛早餐。吃不完冷藏，第二天配烤鸡胸肉西蓝花也是十分美妙。 废话不说了，现在看看我是怎么做的吧！

零失败·低脂版|照烧鸡腿饭

2019年08月09日

照烧鸡腿饭，做为一道活跃在各大社交软件中，成为各路厨房小白必定尝试的生存料理，早就红到发紫。而我，这个究极懒人，竟然凭着懒惰，研发了一款十分easy口感不错的「新款照烧汁」，特意呈现给各位。 我知道，肯定有朋友问我鸡腿是不是要去皮？怎么说呢，减脂期还是严格要求自己，去除多余脂肪吧，实在想吃那也没办法。 今天材料是单人份的，有对象的各位可以double一下，佳节来临，仪式感也是有的，在家做一顿饭倒也不错。

减脂 | 网红酸辣柠檬手撕鸡

2019年08月07日

今天要分享的是夏季必备的凉拌菜系列，我的湖南赤子胃实在很难接受沙拉，只能把减脂沙拉做成湘菜的味道，沙拉的样子，自我安慰。手撕鸡腿，肉质绵密细腻，与黄瓜丝的甘甜脆爽融合得恰到好处，酸辣咸香，完全打开了味蕾的新大门。 最重要的是，这又是一道快手菜！十分十分easy！！厨房小白完全没问题，实在太白的情况下，不使用菜刀也可以～ 既然今天是七夕佳节，从来不进厨房的你，不妨露一手给你的TA看看吧？

低脂 |超Q酸辣紫菜肉丸汤

2019年08月05日

这道肉丸汤，毫不夸张地说，我已经连吃了四顿了。酸酸辣辣，鲜美无比，肉丸Q弹软糯，满嘴幸福！既满足减脂期对重口味的欲望，又能补充身体所需营养，可以说是湖南人最后的倔强了！ 肉丸汤的方子，是来源于经典小吃：福鼎肉片汤，配方和调味上我做了一定的更改，更适合于减脂期的朋友。还是我说的，一定要控制量，量控制好了什么都可以吃的。 燥热的夏天，喝一碗清爽酸辣的肉丸汤，绝对地满足！

减脂 | 燕麦双薯能量球

2019年08月01日

减脂增肌期间，适当的补充脂肪是很有必要的，一片芝士36大卡，蛋白质含量也很丰富，完全不必闻「芝」丧胆。况且早上不吃好一点，怎么有能量坚持减肥呢？ 今天吃「烤」的能量球，除了烤箱以外。也可以选择我最爱的平底锅煎，或者直接蒸熟也没问题。其实减脂是一件开心的事情，用心搭配照样可以顿顿吃得香喷喷～

减脂 | 柠香翅根饭

2019年07月24日

今天分享一道减脂期的主食，上班族和学生党可以参考做成便当带走。 做这道菜的时候特别幸福，因为柠檬的夏日香气充满了整间厨房，一扫疲乏。而柠檬的微酸清爽，结合翅根的丰满，刺激着大脑深处的多巴胺。 严格一点的，可以把翅根的皮也去掉。但我选择看不见，大家按照自己需求来做就行。

减脂 | 牛油果青酱意面

2019年07月19日

西餐，步骤简单材料容易准备，可以轻易地使用低GI食物「偷梁换柱」，几乎成为每个减脂人的不二之选。 虽然我有一颗赤裸裸的湖南赤子胃，迫于脂肪的压力也只能埋头做菜。今天分享的这款意面，奶香浓郁，蛋白质高，饱腹感也很强，很适合有健身计划的豆友～没错，我就是在去健身房之前猛吃了一碗，再也不怕腹肌撕裂者！ 如果你也喜欢，不妨收藏起来下次做做看吧 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

减脂 | 夏日蜜桃红茶

2019年07月17日

除了减脂轻食餐，果蔬汁也是减脂期不错的选择。比如这款夏日蜜桃红茶，桃子独有的甘甜配合红茶的清爽，一扫夏日的倦怠，清新宜人。 最近会陆陆续续分享几期减脂期可以喝的果蔬汁，有代餐有搭配的，感兴趣的可以关注参考一下。坚持做减脂餐，是想告诉大家，ᕙ(`▿´)ᕗ减肥，也可以吃得健康又幸福～

减脂 | 中华杂粮烧麦

2019年07月16日

最近早餐都在偷懒，要么是前一天做好的，要么基本上就是全麦面包，鸡蛋，酸奶。今天来做个不一样的中式早餐：杂粮烧麦。 除了每天必须的杂粮米以外，添加了玉米粒和小香菇，以及提供油脂的香肠。（其实是因为鸡肉肠吃完了，大家可以替换成鸡肉肠，不要学我偷懒。） 减脂餐做了三期了，不知道你又瘦了多少呢？在评论区回答我吧～

减脂 | 无油全麦酸奶松饼

2019年07月12日

又是经典的「平底锅」减脂餐系列。 减脂期间，难免会想吃甜甜的蛋糕松饼，嗜甜欲望时时爆发，干脆自己来做好啦。我尽量会把热量较高，又特别想吃的食物堆在早餐做完，这样内心不会太罪恶。 制作简单方便，味道和咖啡店里的松饼几乎没有区别，除了少了一些甜味。如果你喜欢的话，也可以加入甜味剂：木糖醇，罗汉果糖之类的。 蓝莓、树莓、樱桃是很好的早餐水果，糖份含量低，维生素含量高。按着我的步骤来，减脂期也可以吃得开心又满足！

减脂 | 蜜汁蒜蓉鸡扒饭

2019年07月10日

减脂期间，鸡胸肉和牛肉霸占了我全部的荤菜材料。我是个不爱吃鸡肉的人，为了减脂却每天要跟健康的鸡胸肉斗智斗勇，耍尽心机，乐此不疲。 这道蜜汁蒜蓉鸡扒，口味鲜美，蜜汁的甘甜与蒜蓉的香辣碰撞出火花，配合嚼劲满满的三色杂粮米饭，饱腹感强，十分值得一试。 提醒，虽然配料中出现了蚝油、蜂蜜，也使用了香煎的烹饪手法。但也不用太过苛刻，毕竟开心地减脂才能长长久久～

减脂|无油抹茶紫薯馅饼

2019年07月07日

做为一个致力于研究减脂餐的闲散之人，向来都是囤了许多许多的全麦粉。除去平平无奇的手工全麦面包以外，我也是想尽办法来消耗这些面粉，各种花样玩尽。 今天做的无油抹茶紫薯小饼，很适合做为减脂期的早餐，口感松软，有一股原麦的天然香气，饱腹感也很强。最重要的是不需要用到烤箱，平底锅就可以轻松完成。步骤也是非常简单。不过你们可要悠着点，基本上两个饼就是我一天的碳水了。 最后，减脂期不知道吃什么，大家可以关注我参考一下噢，我脑子里稀奇古怪的菜谱可真是太多了→‍