减脂 | 柠香翅根饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取一颗可爱的柠檬精，用盐搓洗表面

• 步骤 2：

  

  刮去柠檬精的皮，切丝备用

• 步骤 3：

  

  切大约四分之一的柠檬果肉备用。

• 步骤 4：

  

  三根翅根背部切口，洗干净备用，我做的是一人份的。

• 步骤 5：

  

  煮一锅沸水，把三个小翅根焯水，撇去浮沫捞出。

• 步骤 6：

  

  锅中加入一勺橄榄油，把柠檬皮丢进炒出香味。

• 步骤 7：

  

  依次加入柠檬果肉，焯水的翅根，炒至翅根表面略有金黄即可加水。

• 步骤 8：

  

  加入大约翅根厚度一半的水。

• 步骤 9：

  

  盖上锅盖，焖10分钟

• 步骤 10：

  

  10分钟后，汤汁收尽，加入生抽、老抽、一勺蜂蜜调味即可出锅。

• 步骤 11：

  

  配上西蓝花、番茄和杂粮米饭，就是一顿丰盛的午餐啦！

• 步骤 12：

  

  咬一口金黄的翅根，鸡皮粘糯鸡肉酸甜咸香，超级下饭又营养，赶紧做起来吧！