2013-11-22 加入
喜欢品尝美食,喜欢制作美食,一切以家人的饮食健康为主。
冬瓜白玉菇虾汤
2014年08月29日
红烧土豆鸡块
2014年08月16日
夏天天气热,胃口相对差点。原来土鸡我都是熬汤的,这次把它红烧,很入味很开胃
酒酿可可小餐包——
2014年08月06日
家里正好有一点点酒酿,加了些可可粉。用的是中种的方法,不知是不是酒酿的缘故,这次的面包发的特别大,带着可可粉的香味,松软好吃
双色蛋白吐司
2014年06月16日
上次做蛋挞多下来的蛋清和淡奶油不能长时间存放,这次就用它们做吐司,再放了点抹茶粉,做出的成品既松软又好看。
紫薯蛋挞
2014年06月14日
好久没吃蛋挞了,上街看到蛋挞女儿又嘴馋了。自己做的蛋挞可以自由放你喜欢的馅料,做出的成品一点不比买的差。
小炒黄瓜
黄瓜我喜欢买那种水果黄瓜,小小的一根,口感爽甜,搭配其他食材,正好一顿全部吃完,营养美味。
芦笋炒虾仁
2014年06月13日
新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,具有较高营养价值。芦笋味道鲜美,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。这道炒菜营养丰富、健康美味
豆角鸡丝焖面
晚餐不太想吃太油腻的东西,就简简单单做过焖面吧,主食、菜都有了,既简单又好吃。
丝瓜虾皮百合
2014年06月12日
百合具润肺止咳,清心安神的功效,平时喜欢在食材中搭配点百合,这是一道很清爽简单的家常菜。
白面包
据说这款白面包风靡日本。照着方子稍稍做了改动,和一般的面包不同,它的成品经过低温烤制出来的,真的好松软,而且低油低糖,也不放鸡蛋,绝对是怕胖人士和老年人的不错选择。
燕麦牛奶吐司
这次的吐司做的很成功,特别松软,加了燕麦更健康。
香蕉核桃麦芬
妈妈买了些核桃给我,让我给女儿多吃点补补脑,可女儿不喜欢核桃的苦味,每次像吃药一样痛苦。现在用核桃仁做成的麦芬蛋糕,加上香蕉的甜味,这次吃的很来劲
无油无糖紫薯花卷面包
这款面包无油无糖,用的是酸奶和面,加了低筋面粉,做成的成品口感也很松软,带着紫薯的香甜,特别适合减肥人士和老年人
酱三丝
2014年06月11日
四季豆、土豆、胡萝卜都是我们平时经常吃的健康食材。这道炒菜虽然是全素的,但搭配均衡、营养丰富,真的是健康又美味。
牧羊人派
刚开始看到这道菜名的时候,想象不出它是用什么食材做的,仔细一看,还挺简单的。它一般用羊肉或牛肉做馅,我就用猪肉代替了。上面铺上土豆泥烤成,是一道既可以当菜又可以当饭的传统英式菜。我稍微做了些改动,真的是香气十足,非常诱人
印尼炒饭
2014年06月10日
刚从网上看到这个菜谱时,觉得有点疑惑,这么简单的食材配料,炒出的米饭能好吃吗。结果却大出意外,超好吃。口感和一般的炒饭不同,带点偏湿性、带点甜、酸、鲜。而且用油量也比较少,多吃点也没事的哦
宫保杏鲍菇
2014年06月08日
杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力。平时经常买来吃,这次做的宫保杏鲍菇,很入味下饭
无油版黄金薯球
2014年06月07日
上次做焗土豆泥女儿吃的不过瘾,这次换个吃法,用空气炸锅无油煎炸,外脆里嫩,我觉得比放芝士热量减少许多,更香脆更健康。
【萬字纯酿造酱油试用之四】土鸡洋芋汤
2014年06月05日
土鸡本身就很鲜美,但味道清淡,我直接用萬字纯酿造酱油做蘸料,真是锦上添花、美味无穷啊。它不添加味精、防腐剂、色素,是一款安心·安全·美味的酱油
【萬字纯酿造酱油试用之一】雪菜豆腐虾仁
2014年06月04日
有幸得到了萬字纯酿造酱油的试用,萬字纯酿造酱油以大豆、小麦、食盐为主要原材料,不添加味精、防腐剂、色素,是一款安心·安全·美味的酱油。做这道菜没放一点味精,只有萬字纯酿造酱油本身的鲜味。
山药百合银耳羹
2014年05月24日
这道甜羹具有多种功效,红枣补血、百合清火润肺、山药补脾益胃、银耳美容养颜,特别适合女性朋友,大家可以经常喝点
虾仁培根焗饭
2014年05月20日
剩下的米饭怎么办呢,让它华丽丽的变身,也能做出香浓可口的美味来哦。尽量多放些你喜欢的食材,既营养又美味
【利仁LR-FD431电饼铛试用报告之四】茄丝燕麦煎饼
2014年05月15日
利用利仁LR-FD431电饼铛做煎饼,真是太方便了,不需太多的油,就能煎出外脆里嫩的煎饼,省时省力省油,而且健康美味。它采用液晶显示屏控制面板,操作方便、安全节能。可拆卸烤盘,清洁方便。
土豆羊肉抓饭
2014年05月12日
冰箱里还剩下一包羊肉,那次看到舌尖上的美食中的羊肉手抓饭,老公又想念新疆的味道了。于是自己做了改良版的手抓饭,开没开锅,已经是满屋飘香了。真是美味。
【利仁LR-FD431电饼铛试用报告之二】萝卜丝肉馅饼
2014年05月10日
还是试着用利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛做面食,这次做个带馅的,它是高分子蜂窝式烤盘,加热更迅速,受热更均匀,短短4分钟搞定。而且它是悬浮可展平结构,可根据食物自动调节饼铛厚度,这样烤出来的饼形状好看,不会压的扁扁的。