酒酿可可小餐包——的做法步骤

• 步骤 1：

  

  倒入蛋液和酒酿

• 步骤 2：

  

  放入主料中的全部材料

• 步骤 3：

  

  开启和面功能，6分钟左右和成面团就行

• 步骤 4：

  

  开启发酵功能，发酵成原来的2倍大

• 步骤 5：

  

  把面团撕成小块，放入盐、糖、黄油，开始和面30分钟

• 步骤 6：

  

  面团能拉出薄膜

• 步骤 7：

  

  分成8份，醒15分钟

• 步骤 8：

  

  滚圆放入模具，进行发酵

• 步骤 9：

  

  发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻

• 步骤 10：

  

  烤箱预热，中层180度12分钟左右