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步骤 1:
鸡肉在凉水中煮开后去除浮沫捞出
步骤 2:
放入锅中,用料酒去腥
步骤 3:
放没过鸡肉的开水大火煮开后改小火
步骤 4:
土豆去皮切块、黑木耳浸泡好
步骤 5:
等鸡肉酥烂后放入土豆、黑木耳
步骤 6:
煮开后放盐
步骤 7:
等土豆酥烂时放入枸杞、葱花即可
步骤 8:
用萬字纯酿造酱油做蘸料
黑木耳事先泡发好
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甜椒肉丝
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