土豆羊肉抓饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊肉在凉水中煮开去除浮沫捞出

• 步骤 2：

  

  放入锅中炒干水分，放姜片、料酒去腥

• 步骤 3：

  

  放老抽和生抽

• 步骤 4：

  

  放冰糖

• 步骤 5：

  

  放足够的开水大火烧开后改小火

• 步骤 6：

  

  大米淘洗干净，静置30分钟

• 步骤 7：

  

  .胡萝卜、土豆切块

• 步骤 8：

  

  羊肉焖40分钟后放入胡萝卜、土豆

• 步骤 9：

  

  放盐，再煮5分钟左右

• 步骤 10：

  

  连汤一起倒入米饭中，开始煮饭

• 步骤 11：

  

  煮熟后把面粉搅拌一下，放入玉米粒、葱再焖几分钟即可