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2013-08-18 加入

非钟鸣鼎食之家,也非诗书簪缨之族,只是为朋友或为家人或为自己做美食

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肉松海苔戚风蛋糕

肉松海苔戚风蛋糕

2018年04月16日

蜂蜜小面包

蜂蜜小面包

2018年01月19日

记得第一次做蜂蜜小面包,不知道哪里出了问题,烤好之后一个个小剂子如分割好时那么大,一点也没有长大,咬下去自然是硬到可以嗑掉牙,不过女儿很是捧场,一个劲的说好吃好吃我就喜欢这种硬的东西,哈哈,她就是这样给了我无限的希望动力,如此我才会在烘培这条路上继续走下去吧!

鸟巢卷

鸟巢卷

2018年01月18日

小时候的味道~~老面包

小时候的味道~~老面包

2018年01月16日

吃一口就让人想起小时候,想起小时候春游前夜,躺在床上,盯着高高挂着的父亲给我们姐妹准备的老面包,闻着那丝丝的香味,酣然入睡,这情景依稀就在昨日,清晰可见!

菊花酥&桃花酥

菊花酥&桃花酥

2018年01月12日

哄小孩~~萌萌哒蛋白糖

哄小孩~~萌萌哒蛋白糖

2018年01月11日

奶香磨牙小饼干

奶香磨牙小饼干

2018年01月10日

高高的方子,自己觉得不错的磨牙小饼

孩子备考夜宵~~南瓜山药糊糊

孩子备考夜宵~~南瓜山药糊糊

2018年01月02日

双薯蒸排骨

双薯蒸排骨

2017年12月21日

上班族想吃点好东西还真是伤不起啊!5半下班,紧赶慢赶6点到家,这种天,天早已经黑得透透的了,孩子住校两个大人再怎么凑合2到3菜总还是要的,荤素搭配也是必须的,怎么做到又高效又营养美味是每天晚上睡下时必须要在脑子里做的功课,然后可以做到第二天早上上班之前先把菜买好,下班回家就可以撸起袖子加油干了,就像今天,做个蒸菜,再炒上两个小菜,基本上可以做到6点半左右端上饭碗了,怎么样,我很会统筹安排时间吧

快手早餐面

快手早餐面

2017年12月21日

虾仁玉米粒

虾仁玉米粒

2017年12月20日

什锦蔬菜粒是家里冰箱常备的食材,没时间精心制作晚饭时就时常想到它,拿出来解冻一下即可下锅,颜色漂亮又省时,加上虾仁更是营养加倍

红烧肉

红烧肉

2017年12月19日

红烧肉估计没有谁是不喜欢吃的吧?可能还是好多人的最爱,是好多人心里面最不能忘怀的妈妈菜

杏鲍菇黑胡椒牛肉

杏鲍菇黑胡椒牛肉

2017年12月14日

感谢金龙鱼再次给的试用机会,外婆乡小榨菜籽油,金黄,香醇,让我想起小时候吃的自家种的菜籽油,感觉生活回到了过去,一切都是那么古朴醇厚,但又历久弥新,让人回味! 从度娘上了解到小榨与压榨油有很大的区别,小榨很像旧时手工作坊的做法,先炒料、再用石磨碾磨,然后包起来堆放用重物或杠杆的办法,榨取油脂,效率低下,但是味道好,价格贵;压榨就是像工业化生产,全是机械,电动。效率高,但是味道就稍差了,价格也低一些。 在现在这样一切都是工业化流水线的生产模式下,小榨菜籽油就相当于返朴归真,回到过去,难能可怪,自然是大受那些个崇尚自然人士的欢迎青睐

昂公鱼牛奶火锅

昂公鱼牛奶火锅

2017年12月07日

孩子不在家,两个人的晚饭总是不知道做些什么时,那么火锅就是不二之选了!吃惯了麻辣生香的四川火锅,做个奶白鲜香的鱼汤火锅,又养生,不上火!

日式纯素火锅

日式纯素火锅

2017年12月01日

不需要其他任何调料,浓汤宝加入生抽白糖以后就是一种鲜中带丝丝甜的感觉,很美妙的感觉,类似味噌汤,可以试试哈!

银鱼炒蛋

银鱼炒蛋

2017年11月30日

韭菜盒子#利仁电饼铛 烙烤不翻锅#

韭菜盒子#利仁电饼铛 烙烤不翻锅#

2017年11月30日

三天两头想吃面食,想烙饼,你想我有多像个北方大妞啊!我有时候想我家里现在米都不用买了,多买点面粉我就能存活!而且可以活得有滋有味

家常手抓饼#利仁电饼铛,烙烤不翻锅#

家常手抓饼#利仁电饼铛,烙烤不翻锅#

2017年11月27日

小的念叼了好几次的手抓饼今天终于吃上了。前几天复刻君之的几个菜谱烙的饼小的一个也没吃到,全让我们俩偷吃了,过意不去

咖喱海鲜火锅

咖喱海鲜火锅

2017年11月27日

很幸运再次得到浓汤宝的试用机会,那就海鲜火锅做起来吧,这样才对得起金主爸爸对咱的厚爱呀。

炒什锦

炒什锦

2017年11月26日

这个菜所有食材都可以按照自己的喜好来考虑用量,像我们家都喜欢吃油面筋的皮皮,所以会放很多,另外如果面筋多,炒时油可以酌情减量,因为这个我们无锡的油面筋本身就很油,放多了就满嘴流油了,健康起见,还是少放点油吧!

蔓越莓蛋挞

蔓越莓蛋挞

2017年11月25日

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼,是最为受大家欢迎的西式甜点,特别是刚烤好趁热吃,风味绝佳的!

原味烫种吐司

原味烫种吐司

2017年11月25日

吐司是我家的常客,又健康又低脂又饱腹,最受女孩子的喜欢。这款吐司是谁的方子不记得了,不过是柔软程度保持最长的一款吐司,非常好吃,试过多次

旺仔小馒头

旺仔小馒头

2017年11月24日

周日逛超市,小家伙居然看到旺仔小馒头就不挪步了,好吧,就当一回学龄前儿童吧!撕了口吃了一粒,一脸苦逼的样子,我也拿了颗一尝,天哪,怎么可以这么难吃,一股化学香料的味道,怎么可以下咽的。回想到前几天出去体检,吃的自助早餐,看到有蛋黄酥,中秋节过了多时,又开始想吃了,结果一口下去,也是那么一股香料的味儿,真的是佩服边上同事吃得那个香啊,唉,看来自己的胃已经被自己调教过了,终是不能再吃外面的东西了,好在,巧手的我在此,断不会让孩子饿到的!

浇汁锅巴

浇汁锅巴

2017年11月23日

国庆回婆婆那里,煮饭都是在土灶上做的,知道孩子和我喜欢嚼干锅巴吃,婆婆特意留了一张大锅巴,本打算带回来做个像饭店那样的大的完整的浇汁锅巴,可惜没法携带,所以就只能掰碎了做个仿版了,不过味道是一样的好吃,一顿全光!

嫩牛肉卷饼&嫩牛五方#利仁电饼铛,烙烤不翻锅#

嫩牛肉卷饼&嫩牛五方#利仁电饼铛,烙烤不翻锅#

2017年11月22日

继续复刻君之的这道菜。继续用我的平底锅。继续在追求美食的路上,孜孜不倦。

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