2013-05-17 加入
美食爱好
番茄肉饼
2013年06月08日
五香鲜花生
2013年06月07日
夏天喝啤酒的吃食
自制汉堡
在家中制作美味的汉堡,真材实料。吃起来比外面快餐店还好。肉饼用上一道菜茄汁肉饼。
干烧鱼
2013年06月06日
此菜是四川名菜,制作时需要点烹调的功夫。制作时最好用草鱼或桂鱼。朋友钓鱼回来送来两条鲤鱼,做了也不错。
培根汉堡
碎炒豆腐
极其简单的一道菜,5分钟就可以吃饭。
吉利肉饼
2013年06月05日
简单易做,好吃,小朋友的美食。
素什锦
来客人后,做菜剩下的料,配在一起炒出来,居然很好吃。
西红柿鸡蛋面
2013年06月02日
茄汁肉饼
2013年05月31日
此菜是山东菜的南煎丸子改良而成。改良后既可以当菜吃,又可以加在汉堡中,作为汉堡的肉饼。孩子小时候做早餐,很爱吃,超市买来汉堡胚子,夹上肉饼,洋葱圈 酸黄瓜,生菜 及奶酪片,烤箱200度烤3--5分钟。有机会后边再介绍。
红烧肉
2013年05月28日
红油热汤面
2013年05月25日
昨天晚上吃冬瓜氽丸子.只剩汤了.倒了可惜.今天下点面条.汤里既有猪肉丸的鲜味.又有冬瓜的清香.再配上西葫芦、西红柿..又能补充维生素.最后来勺红油辣子.吃后出身热汗.真爽。
红油辣子
借鉴西北的做法。做成后油色红润.辣而不燥.
西红柿热汤面
2013年05月23日
扁豆焖面
家乡小时候美食,适合重体力劳动者食用。现代人少食,吃多了不易消化。 自己擀面柔软易消化。在家中做多放扁豆,五花肉的出的油都吸到面条里,吃起来香而不腻。加排骨即成排骨扁豆焖面,更好吃。
五香鱼
朋友钓鱼回来,送过来两条,吃过晚饭了,做了明天下酒。
土豆烧牛肉
2013年05月21日
此菜是经过实践,中式的红烧牛肉和俄罗斯的罐焖牛肉结合后的成品,专业人士品尝后,都不知道放了什么调料。次菜有红油而不辣。土豆面而不烂,牛肉软烂而有形。
西红柿茄条拌面
2013年05月19日
是我小时候在老家爱吃的面食,夏天吃很好,菜炒好后晾凉,面条煮出来过凉水,二者拌起来吃着很爽,再配上蒜泥或者新蒜片。地道!
虎皮尖椒
私家酱肘子 猪蹄
2013年05月18日
最拿手的酱货,目前为止还没有人吃过后不(ˇˍˇ) 想下次的
酱猪蹄
2013年05月14日
同酱肘子