可可马卡龙

2013年04月14日

小马越做晕顺手，也越来越完美，其实一次次的失败，发现症结所在并解决问题也是一个富有成就感的过程。

芝士就是力量：芝士蛋糕

2013年04月02日

芝士就是力量——培根，所以当天我做了芝士蛋糕和奶油培根面- -！ 啊哈哈哈哈~~~~这里做的是一个6寸圆模的蛋糕哦，推荐用活底模具，好脱模！味道一点不输甜品店，简单又美味的一款人气蛋糕。

超详细马卡龙烘焙分享

2013年03月30日

附玫瑰、草莓、黑巧克力内陷的做法。每个人在磕马卡龙的过程中有自己又爱又恨的心得。我就是属于那种悲剧的，每一种烘焙问题都遭遇过的给囧人- -！ 好在最近终于磕出点眉目，上来得瑟一下哈哈哈~

椰蓉樱桃杯子蛋糕

2013年03月29日

实验更多有趣的杯子蛋糕口味中！

香满四溢榴莲香蕉酥

2013年03月24日

方便美味的榴莲酥，香蕉酥，香蕉榴莲酥，在嘴馋的时候来上一炉，香满四溢呐~

清爽的柠檬杯子蛋糕

2013年03月23日

正宗柠檬口味，非常清爽的一款杯子蛋糕~害怕发胖的自己都忍不住连吃两个~哈哈

芝士鸡蛋卷

2013年03月22日

鸡蛋卷人人爱，简单方便又美味。家里上次烤焗明虾时候正好多了几张芝士片没用掉~索性这次卷鸡蛋里咯！

清明时节的马兰头青团

2013年03月22日

雨纷纷的清明时节，一切都很生机勃勃，焚香、莳花、踏青、候月、听雨、望云、瞻星，还有品青团，吃惯了豆沙青团，今天自己动手做了马兰头松子香干馅口味的青团，香喷喷的别有滋味呢！

草莓季——草莓拿破仑

2013年03月06日

草莓季节当然要做各种”莓开眼笑“的美食啦，那么垂涎欲滴的食材，草莓酱草莓杯子蛋糕草莓拿破仑草莓可丽饼，一口一个春天的味道啊~草莓酱完全可以自己做，一点不难，教程一搜一大堆。酥皮嫌麻烦也可以买现成的~这里重点分享一下怎么做里面的夹层

白色情人节—巧克力杯子蛋糕

2013年03月06日

情人节都送巧克力，所以做了巧克力口味蛋糕~粉粉嫩嫩亮晶晶~原料大约可以做12个~带去公司分享给同事和家人，过一个甜甜蜜蜜的工作日！

可可奶油泡芙

2013年03月01日

只能说，味道一点不输泡芙工房！哈啊哈哈！

人人都爱的香喷喷黄油饼干

2013年02月28日

香酥的黄油饼干人人就爱，发挥小创意就能让饼干更可爱^-^

虎皮可可蛋糕卷儿

2013年02月28日

20*20的烤盘，做这个小小的个蛋糕卷，居然用了6个鸡蛋黄，看来以后做蛋糕要用大鸡蛋啊~哎哎哎，烤出来很保湿柔软，当中的可可蛋糕其实骨折了- -！造型不完美，但是看在味道美味的份上忍了- -！

神奇的蜜糖饼干

2013年02月27日

上面的图案是用食用色素打印的糖片，软软香香的，加在黄油饼干上面，庆祝我家大白兔成年的成兔礼，特制喜饼普天同庆！哈哈哈~

意式圆顶草莓半冻蛋糕

2013年02月26日

这个ZUCCOTTO属于我自己改良的，哈哈，里面是奶油+鲜奶油,外面是海绵蛋糕，最外层抹上奶油。味道非常好，就是感觉一边吃一边脸在变圆 - -!

健康紫薯酥

2013年02月26日

橄榄油做的紫薯酥，无蛋奶糖的健康配方，适合全家一起吃~

草莓季“莓开眼笑”杯子蛋糕

2013年02月26日

哼哼草莓上市当然要吃新鲜草莓啦，特制草莓杯子蛋糕~带给同事吃下午茶哈哈~

名符其实的”杯子蛋糕“

2013年02月24日

逛城市超市看到进口烘焙器材角落里的最后两盒杯子模具，爱不释手，果断全部收回。简单美味不油腻的柠檬口味杯子蛋糕~哈哈哈像不像游乐园里的旋转茶杯~啦啦啦啦啦！

巧克力熔岩蛋糕

2013年02月22日

上周看顶级厨师学员制作的巧克力熔岩蛋糕,看了手痒痒的,今天轻松挑战成功过~毫无鸭梨~太懒了步骤图都没拍~哈哈哈哈 吃了一个，到第二个才想起拍照~~（步骤图里有第一个）照片里的熔岩因为时间有点凝固的，其实成品更流体一些。