菠萝炒肉片

2013年04月13日

菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。 菠萝含有一种“菠萝酶”，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。

拌春菜

2013年04月11日

有段时间市场里恶性竞争吧，春菜才卖5毛钱一斤，5毛钱就可以拌一大盘，是不是很羡慕：）

菠萝蜜炒肉柳

2013年04月11日

炒粿条

2013年04月10日

以前老家有自家做的搓小粿条，这次在市场里看到有卖，嘴就馋了。

春笋炒五花肉

2013年04月08日

除湿气的红根排骨汤

2013年04月08日

红根是一种去湿气的草药，不知道学名叫什么，只是因为煮熟后其根茎是红色的，所以土话叫做红根。

素炒豆芽

2013年04月08日

拌空心菜

2013年04月08日

空心菜用电磁炉老是炒黄了，索性用拌的，色泽和口感都更好。

凉拌海带丝儿

2013年04月07日

市场里买直接泡发好的海带，不知道是不是添加了什么剂，颜色特别绿，隔天吃又会变很软。所以还是买干的海带结自己泡了洗，虽然麻烦，但是吃起来安全些吧。

南瓜粥

2013年04月06日

福州肉燕

2013年04月06日

蒜苔炒肉片

2013年04月04日

红烧牛肉

2013年02月17日

本来想买牛腩的，可惜没有了，老板推荐了牛的五花肉，倒也还不错。

无骨鱼豆腐汤

2013年02月15日

不好意思，急着吃饭，忘记把鱼挑出来拍照了，所以上面能看到的大部分是豆腐，呵呵

黑米八宝粥

2013年02月15日

把家里有的都搬出来，也没有特意搭配，也不在乎比例，有什么放什么，不过应该是补肾的：）

凉拌黑木耳

2013年02月15日

每次木耳干都抓太多了，一泡就是一大盆，不过这样也好，可以吃上几天，少做一个菜，哈哈

清炒茼蒿

2013年02月14日

快过年这段时间，菜市场好多家都卖茼蒿，本以为这个只是用来烫火锅的，但是一想是新鲜的时蔬，买来炒炒试试，没想到口感那叫一个鲜嫩哦：）

蕨麻养生粥

2013年02月13日

蕨麻：系高原蔷薇科野生植物，目前尚无人工培植。它含有维生素及镁、锌、钾、钙元素，具有较高的医疗和营养价值。它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能，六七月间开花时的全草，还可用来收敛止血，止咳利痰，亦作滋补。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，故长食之，确有人参延年益寿的功效，因此被人们美誉为“人参果"。

青菜豆腐汤

2013年02月12日

炒青菜剩一些，就用来做个豆腐汤。 过年吃得油腻腻的，换一换清淡的口味，让肠胃做个有氧呼吸，也挺好。

紫薯粥

2013年02月12日

建瓯板鸭

2013年02月12日

板鸭怎么腌渍晒干，我也不晓得。不过怎么蒸，老妈倒是有传授一些。 今年老妈说鸭腿肉多，所以全买鸭腿来做板鸭，挂在阳台上的都是诱人的鸭腿，呵呵。 可怜的我连剁骨头的刀都没有，所以只好整个鸭腿抱着啃了。

红烧豆腐

2013年01月05日

鲈鱼蒸豆腐

2013年01月03日

白灼鱿鱼

2013年01月03日

看卖鱿鱼的老板杀鱿鱼很轻松，用剪刀轻挑2下，一下去内脏一层膜，一下去眼睛，似乎很容易。看老板忙不过来，于是就想买回来自己杀好了，没想到一盘鱿鱼杀了老半天，鱿鱼眼睛那种黑色的汁喷的到处都是，而且鱿鱼须和鱼身老是被我剪断了，呵呵，真是费力啊！

肉末茄子

2013年01月02日