2012-07-03 加入
流沙包
2016年01月19日
奶油蘑菇汤(无面粉更简单)
2015年10月27日
我写的是一人分量
香蕉奶昔
2015年02月23日
最近迷恋香蕉奶昔,太好吃了。我这个量是比较大的,可以供两个人喝了。但是我是大胃王,可以吃下的哈。
奶酥曲奇
2015年02月06日
原方子用的是牛奶20克,我手边没有牛奶,只有淡奶油,就用了淡奶油,由于淡奶油含水量比牛奶低,我提高了淡奶油的克数。事实证明使用淡奶油风味更好,奶香味重,又酥松,我能厚着脸皮说一句,好吃程度直逼珍妮曲奇麽!
入口即化黄油曲奇
2014年12月31日
必须记录一下这个方子!太好吃了!太酥了!大爱啊!
热狗面包&豆沙面包
2014年10月28日
这次终于严格记录了方子,精确到克了
快手蛋挞(含塔皮)
2014年10月23日
家里的蛋挞模具特别小,口径还没洋鸡蛋大,所以我的塔皮和塔水用的比较少,这些材料正好做六个蛋挞。如果是一般的葡式蛋挞的模具,要酌情翻倍原材料哦!
炼乳鲜奶面包
2014年10月21日
做面包我大概是最随性的了!从来不认真按照配方来,完全凭感觉!除了面粉我基本严格控制在200-230克左右,因为我没有面包机,揉面完全靠手,太多粉,成团后揉不动,毕竟我是弱女纸嘛!
番茄香蒜烤鸡腿
2014年10月18日
庄祖宜的方子,我买材料的时候记错了,以为有洋葱,就买了。结果发现庄祖宜没有放洋葱,但我还是放了,味道也不错!
全蛋海绵蛋糕
我用的是草鸡蛋,特别小,所以用了3个
烤翅
2014年10月16日
一次只腌制了6个中翅,以为两个人吃足够了,没想到还是少了!!味道很好,跟外面买的新奥尔良烤翅口味上基本没有差别。
芝士焗年糕
2014年10月14日
和民的芝士焗年糕好吃但贵,自己做没啥难度也便宜
简单发糕
2014年10月13日
熔岩巧克力蛋糕
2014年10月08日
1.这个方子只能做两个杯子蛋糕的量,如果吃的人多,可以翻倍。2.我用了德芙的黑巧克力,已经有糖了,所以没有另外加糖。
简易香蕉塔
2014年10月07日
这道简易香蕉塔是根据庄祖宜的简易水果塔改编而来,具体视频大家可以去优酷搜索庄祖宜,就可以看了!家里香蕉太多,这个塔可以帮助尽快消灭香蕉,当然其他水果也可以用,庄祖宜用了李子,还可以用梨,苹果等,我觉得都应该不错!没想到这道没有抱什么希望的下午茶小点会那么好吃!
自制奶油奶酪的轻乳酪蛋糕
2014年09月21日
奶油奶酪贵,但是轻乳酪蛋糕又是我的最爱,之前尝试过用市面上那个奶油奶酪做的轻乳酪蛋糕,口感和外面卖的什么叔叔,阿姨,爷爷都一样。后来听说酸奶蛋糕口感也堪比轻乳酪蛋糕,也做过一次,但口感是不同的。于是这次尝试用自制的奶油奶酪做,口感上有所接近了,但冷却后比较湿比较嫩。