蒜蓉白灼秋葵

2015年07月18日

对秋葵～儿子不爱～我也不太喜欢～那天看到老农的很新鲜就动心买了～结果朋友说那是黄秋葵～不如绿的好吃～看来我这个主妇还得继续修行呀！好在做出来也许是颜色很漂亮也许是香味诱惑了？儿子倒是吃了点儿～继续加油吧

平底锅版爆浆蓝莓芝士蛋糕

2015年07月16日

这道菜谱前段时间看到的～当时就想做做～拖来拖去～昨天终于尝试了～味道很赞！就是热量高了点儿～酥酥的底加上上面柔嫩的芝士味道～相当赞～～

六寸戚风蛋糕

2015年07月15日

前段时间在圈子里发布了我的这款戚风蛋糕成品图～大家很喜欢！我只想说～我前前后后做了几个～只是这个相对最完美～在柔和的灯光下拍照～愈发显得漂亮吧～ 有朋友说要方子～我就上传下吧～只是先说一下哈～虽然有时候顺手拍照了～但是有的很久了～这次的六寸模具就没拍过过程图～所以菜谱里用的大多是是以前八寸心型模具的图片，而且有的不是特别清楚，请大家见谅 我想说的是做这个戚风蛋糕一定是细细的慢慢做着，做之前认真读完所有的细节，应该都能做出这样好的戚风蛋糕来 最后着重说一下，我是仔细看了苏州河边的小至的帖子，在烘焙群里看朋友们的各种失败与成功的经验，慢慢做出这个相对完美的蛋糕来的，这里特别感谢小至和烘焙圈的朋友们，也祝愿大家都能越做越好！

酱焖玉米排骨

2015年07月06日

这是早晨我做的～为了节省时间～玉米排骨都是事先分别煮好的哈～大家有时间也可以直接生炖在一起

鱼香肉末茄子

2015年07月06日

儿子不是特别喜欢茄子～～昨晚和他商量第二天的午饭便当～肉末豇豆和肉末茄子二选一～儿子选择了肉末茄子～原本想做蒸菜的～后来还是觉得要做的更好吃些就将茄子过油处理了，为了避免太过油腻～就调了鱼香味儿～做好了～我上班了～儿子会很满意吧？

酱烧黄花鱼

2015年07月02日

收到了这款味事达酱香鲜酱油～开始没觉得有多好～用过了才发现这款酱油真心不错～酱香浓郁～色泽漂亮～我这款烧鱼就只单纯用了这款酱油～～味道色泽超赞！

蛤蜊奶白菜

2015年06月29日

那天看到同学晒出这道菜～就食欲大开～趁着休班～赶紧买来奶白菜和蛤蜊～味道好鲜美

粉蒸鸡翅南瓜盅

2015年06月22日

逛超市经常看到这样的小金瓜～感觉特别漂亮～但是一直不买～前几天发愁儿子的早饭花样了～一时冲动就买了～回来又不知道怎么做～于是和美食群的朋友讨论了下～感觉做个容器很不错～于是做起来吧

蔬菜卷饼

2015年06月10日

这款蔬菜卷饼其实很简单～关键就是色彩搭配的比较漂亮吧～饼我选择了用面糊做～从而更加软软的～在我朋友圈里晒了下～朋友问了做法～竟然连做了三天～她女儿都说好吃

鲜花木糠杯之西班牙谷优饼干

2015年06月10日

很意外的收到了这款西班牙谷优饼干套装～用饼干来做甜点～我也只是在烘焙群看朋友们晒～这次借着活动要求～也试了试～果然好吃呀～淡淡的奶油混合着谷优饼干特有的咸酥香～很不错的甜点

牛奶布丁之西班牙谷优巧克力夹心饼干装饰

2015年06月10日

意外收到西班牙谷优饼干套装～按活动里嗯要求是要做试用菜谱的～好难为哦～～做木糠杯的时候奶油就要融化～不敢再尝试其他的需要用奶油的了，于是就将饼干用作布丁的装饰吧～感觉加了饼干等装饰～比单纯的布丁漂亮多了

自制咸鸭蛋

2015年06月07日

儿子同学妈妈送我一些土鸡蛋和鸭蛋～土鸡蛋被我做菜了～这鸭蛋怎么办呢？儿子挺喜欢吃腌制的咸鸭蛋的～想起以前看到过的简单腌制方法～于是小试牛刀吧～～经过不到一个月的腌制～今儿煮了两个～嘻嘻～～流油喽～

梅菜扣肉（非正宗）

2015年06月05日

扣肉做了好多次～以前都不耐烦炸肉皮～比较油～这个周末比较空闲～就耐着性子慢慢做～但是还是有些偷懒的地方～但是好在实践了下炸肉皮～～家里没有红腐乳～我只是自己随意搭配了下～味道还可以吧

#东菱魔力果趣面包机之波兰种普通粉面包

2015年06月04日

看到很多朋友用普通粉做面包，于是也来试试～～普通粉和高筋粉的面包区别在于～口感的韧度和回弹上～出膜这个并不明显，饺子粉做面包出膜比面包专用的高筋粉还快呢～但烤好后口感还是有区别的～～ 普通粉做的没有高筋面粉做的那么有韧性和回弹感～以及那种细腻的拉丝～这个从出膜就可以看出来～普通粉的虽然出膜但是缺少韧性～

黄金馒头片

2015年06月04日

周末了～早餐开始偷懒了～可也还是不知道做什么～开始尝试以前儿子一听就摇头的做法～～

糖水樱桃

2015年06月02日

朋友送我很多大樱桃～吃不完就将里面小的味道酸的去核加了冰糖做了甜品

草莓酱冰激凌（不含生蛋黄）

2015年06月01日

这个冰激凌是我烘焙群里朋友分享的～简单易做而且不含生蛋黄～～我开始并没有打算做冰激凌的～只是做奶油小蛋糕的时候剩余了一些奶油～家里正好有以前做的草莓果酱～就尝试着混合了下～味道还不错哦～分享下～大家可以自己调整着做～但是水果尽量选择含水量少的哦

#东菱魔力果趣面包机之烤松子

2015年05月31日

得到这款面包机是意外之喜～最近忙的不知道自己参与了什么～可能是某次无意浏览豆果主页时顺手点击了～事后忘的无影无踪了～～快递电话来的时候我实在不知道是什么～小哥说是个大箱子～还以为是我的挂烫机到货～等拿到手还在奇怪参与了什么活动～我这记性呀～～不管怎样～有面包机圆我一个用面包机做面包的梦。 只是先用的功能是烤干果.......

#东菱魔力果趣面包机之自制肉松

2015年05月30日

在美食群里被群友们的自制肉松诱惑～没有面包机以前～自己手工做过～但是出不来那种茸茸的感觉～就放弃了～这次收到这款东菱面包机～再次动心了～效果真不错

樱桃季里的樱桃肉

2015年05月23日

周末很久没有给儿子做色香味俱全的大餐～现在正值樱桃季～于是自己捣鼓着做做吧～不知道正宗的做法～我只是茄汁肉丁加了樱桃应景罢了

牛奶奶酪排包

2015年05月14日

这是我烘焙群里的群主分享的一款超级柔软好吃的奶酪排包～昨天尝试做了下～果然柔软好吃哦～

五花肉烧水萝卜

2015年05月03日

这里的水萝卜是指的那种外皮水红内里白白的可以生吃的～有人说是红萝卜的哦！对于这种萝卜～我一般都是切丝儿做糖醋的～或者直接切开蘸酱吃～这天实在不知道做什么～就炖了下～味道出乎意料的好～

自制奶茶

2015年04月25日

有阵子儿子喜欢上了奶茶～～买来的总觉得不放心～于是开始了自己的自制之旅～不是正宗的做法～但是做出来后～儿子很喜欢～也许在他内心里～妈妈做的总是最好的？！有次早晨做的他没喝完我就喝了～他晚上回来想喝水的时候就问我～妈妈～奶茶呢？

水果花样切法

2015年03月25日

其实豆果里很多朋友都做过～尤其是那个天鹅的水果造型～很是诱人～我也只是看了图片～没有去看大家的步骤图～一直觉得很神奇的摆盘～在前几天突然发现原来如此简单却又如此漂亮～苹果～梨子等很多类似水果都可以这样切哦～至于造型～就得大家自己创意了

三丝拌菠菜

2015年03月22日

春天来了～～菠菜正当季～～我比较喜欢拌着吃～姜汁菠菜～～三丝波菜