微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
三丝拌菠菜收藏
浏览 40699
收藏 229
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菠菜 适量
- 鸡蛋 一个
- 粉丝 少许
- 火腿丝 少许
- 蒜瓣 数瓣
- 盐 适量
- 香油 少许
- 鸡精 少许
三丝拌菠菜的做法步骤
-
步骤 1：
粉丝用温水泡软～
-
步骤 2：
鸡蛋一个加少许盐搅拌均匀～炒锅中小火加热抹上少许油～将蛋液倒入锅里～快速转动锅摊匀蛋液煎成鸡蛋皮～晾凉后切丝儿
-
步骤 3：
菠菜洗净焯水～控干水分切成段儿～～我为了让不太喜欢菠菜儿子多吃点儿～就切的很碎
-
步骤 4：
蒜瓣剁碎～炒锅加热加入少许香油～加入蒜末爆香后关火～加入盐～把菠菜碎和粉丝先拌匀～然后再加入蛋皮丝儿和火腿丝儿少许鸡精拌匀即可
春天来了～～菠菜正当季～～我比较喜欢拌着吃～姜汁菠菜～～三丝波菜
热门菜谱
