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2011-10-17 加入

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微波炉版燃情薯片

微波炉版燃情薯片

2012年09月19日

自己是个很少吃零食的人,与饮料、果汁、膨化食品基本是绝缘体。老公也被自己培养从一个只吃垃圾食品的人到如今开始注重养生保健了。(偷笑)某天心血来潮专门到超市休闲食品专柜闲逛,真是不看不知道,一看吓一跳,现如今的薯片真是千奇百怪,啥米味道的都有,真是只有您想不到,没有您买不到滴。据说曾经有人对市售的薯片做过实验,用火可以引燃薯片,是否属实我未曾考证,因为那小小一盒十几大米,用现在的市值都能卖至少十几斤土豆了。我可不愿意和银子过不去。收到烧烤腌料之前就已经想好了,一定要用阿根廷腌料来烤薯片,用黑椒调料来做黑蒜子牛肉。问为啥?俺也不知道,就是灵光一闪,燃情吗?要是可以,偶还想用它来黯然销魂一下呢,呵呵。这次用的微波炉来加工薯片,油份很少,完全不用考虑卡路里,虽然简单,味道却一定都不差哦。

玛格丽特小饼

玛格丽特小饼

2012年09月19日

熏鱼

熏鱼

2012年09月18日

熏鱼又称爆鱼,是江南一带人们非常喜爱的特色鱼制品。熏鱼大都是用淡水鱼来烹饪,其制作工艺和配料简便,色、香、味俱全,宴席上常作冷拼盘。

热乌豆

热乌豆

2012年09月18日

喜欢乌豆的人有一百理由喜欢它,不喜欢他的人总觉得有一股奇怪的味道(传说中的袜子味?),这也可能是很多地方特色小吃的通病吧,例如北京的豆汁至今我都无法让自己去挑战它。喜欢乌豆,是一种情绪,在它的味道中能够让自己重温到童年所有美好的回忆,夏季大树下大院里纳凉的人们,几家人一起围着大桌子吃百家饭,孩子们在嬉戏追逐,大人们眼角都是充满了笑意的皱纹。和每个人的心门都是敞开的,恨不得把心窝子都挖出来给人看,而如今大家的心门都锁的死死的,再也回不到那个时候了

韭菜鱿鱼须

韭菜鱿鱼须

2012年09月18日

立秋了,俗话说一叶而知秋,但这个秋天好像并没有离我们太近,空气中弥漫的仍然是夏天的味道,潮湿、闷热。这种天气实在是无法让我联想到补秋膘,这腰上的肉还没下去呢,难道又要补多一些吗?还是来道简单的菜菜度夏吧!

糟卤凤爪

糟卤凤爪

2012年09月18日

蚝油草菇烩面筋

蚝油草菇烩面筋

2012年09月18日

坚果酱拌黄瓜

坚果酱拌黄瓜

2012年09月18日

凉拌苦菊

凉拌苦菊

2012年09月18日

周末在早市无意中买到了苦菊,一盘一盘的,可以随吃随剪,而且剪完后继续喷水还可以继续长新苗,心中甚喜,配上家中自己发的蒜苗,只需添加少许的盐、糖、麻油,简单的料理,原味的生活。

洛神小排

洛神小排

2012年09月18日

关于洛神有很美丽的传说,也许是对于神话的过于向往,及对痞子蔡曾经的喜爱,一直都在想象洛神花的味道又是怎样的呢?初次品尝即刻就爱上了她,美丽的花朵与众多花草茶显得那么的与众不同,真不辜负这么美丽的名字,酸酸的味道很是开胃,在炎炎的夏季添加些许冰糖,冰镇到冰箱中,那滋味不比任何饮料逊色到哪里去,而在寒冷的冬季,她仍然是我家的宠儿~~~与美味的排骨结合味道又会怎样呢?

新竹米粉炒

新竹米粉炒

2012年09月18日

【花的姿态】顾名思义,便是以花朵的生命轮回作为主轴,分为【腐朽】、【重生】、【绽放】三个阶段。虽然再美丽、再繁茂的都会凋零,但腐朽后就是蜕变与重生,而新生后又会是欣欣向荣。这既是大自然定律,也是绮贞的音乐理念,所以她从不声嘶力竭的司空,不哗众取宠的献媚,该腐朽的让它腐朽,该重生的比能重生,而该绽放的自会绽放。

风味茄丁

风味茄丁

2012年09月18日

椰丝球

椰丝球

2012年09月18日

过节了,回家了,暂时不方便上网了,最近这一周过的那是相当的忙碌,正好回家休息休息,养精蓄锐回来后继续埋头苦吃,亲爱滴们,节后见哈~~~时间太急照片效果不太好,见谅哈,有时间大家也都给自己的父母做些小点心吧~~~

可乐鸡

可乐鸡

2012年09月18日

可乐鸡—学生时代最美好的回忆,简单但却很美味的食物。属于那种不论是多么不会做饭的人都能够做出的很地道的菜。经常在飘着炖鸡香气的宿舍中流着口水发呆,憧憬着未来的生活。

皮蛋苋菜

皮蛋苋菜

2012年09月17日

人生是由无数个机缘巧合编织在一起的,你不可不信缘份这两个字。 上天最喜欢和人开玩笑,让你在自认为得到的时候失去,自认为不可能的时候发生可能。相信有情人终成眷属,但那种几率到底有多大呢?

酸豆角

酸豆角

2012年09月17日

不知道你是否和我一样,喜欢吃泡菜但又没有太多的时间料理泡菜坛,总是因为忘记添水或进了生水和油而浪费了一大坛泡菜。在高人的指点下偷师成功了史上最最最简单的酸豆角制作法,保管人人都能成功的。

橙汁莲藕

橙汁莲藕

2012年09月17日

茨菰烧培根

茨菰烧培根

2012年09月17日

有这样一种菜, 如果和素菜一起烹饪,整个菜就会变得苦涩难咽,和肉类一起烹饪的时候则会变得鲜香可口,这种被人们戏称为“嫌贫爱富菜”的就是茨菰。

青木瓜沙拉

青木瓜沙拉

2012年09月17日

酿面筋

酿面筋

2012年09月17日

面筋的种类的确是丰富的很,不管大江南北几乎到处都有它的身影,对于一个从小吃着独面筋,糖醋面筋长大的天津小盆友来讲,酿面筋的确算是道南方菜了。最起码在俺们天津面筋是做不了这道菜的。虽然同属油面筋的大家族里的师兄弟,但长得咋就恁不像呢?味道也天各一方。在今天的城市中也许地域的差别越来越难感受到了,但美食带来的差异却依旧明显。

火爆猪肝

火爆猪肝

2012年09月17日

猪肝明目主要是因为猪肝含有丰富的维生素A、B等,最近眼睛总是感觉不舒服,那就补充点维A吧,做法很简单,但过程需要时间比较长,主要是处理猪肝的时间稍长(因为猪肝中有毒素所以这步不能省略),但为了吃的安全放心只能这样了,这个年头吃啥米都得提心吊胆滴。

香炒金针

香炒金针

2012年09月17日

早上去早市的时候发现一家菜摊,用现在流行的话说应该叫很潮,整齐的码放着南瓜秧、南瓜花、荆芥、小南瓜、线椒、金针。整个市场别无二家,很多人都好奇的咨询他咋个做法,而我当然是如获珍宝,每样都买了一些尝鲜,看来不管在任何地方,都需要有这种创新精神,与众不同,生意才会做的兴隆。待我再次转回的时候,老板已经准备收摊了,庆幸自己赶上了这拨,而马上又开始了惆怅,不知道下一次是否还有这样的惊喜出现吗?

韭黄鲜虾炒滑蛋

韭黄鲜虾炒滑蛋

2012年09月16日

烹海虾

烹海虾

2012年09月16日

夏绿蒂皇家蛋糕

夏绿蒂皇家蛋糕

2012年09月16日

这个蛋糕藏着一段美好的记忆,在一个阳光明媚的日子里,关于一些女人的友谊的故事,美丽的女人,美丽的蛋糕,美丽的回忆,美丽的那一天~~~ 这个蛋糕是根据原配方所改良后的简易版,非常适宜新手及没有烤箱或不会烤蛋糕坯的人

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