焦糖鸡蛋布丁
2010年05月30日
几天空气快燃烧起来了.连我这个不爱吃冷冻食品的人也总想从冰箱里拿东西吃.厨房就像是蒸笼.都不知出了几斤汗.看到有人做的布丁.让喜欢焦糖的我忍不住也想试.想着从冰箱取出冰冰凉凉的鸡蛋布丁.再加上焦糖的甜香.在午睡起来吃上这么一小杯.该是多么的爽啊.以前做的是不用烤的.用鱼胶粉凝固的.那个贴子不知给多少网站转载过.得去要点版权.现在可不敢吃没煮熟的鸡蛋.这个烤箱版的鸡蛋布丁比那个不烤的好吃多了.起码口感上就跟鱼胶粉的不同.真正的嫩滑.还很容易做.跟我一起来一个吧.