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步骤 1:
将低筋面粉、泡打粉和玉米粉混合,过筛备用。
步骤 2:
蛋打散,加入糖,并搅拌到糖融化,再加入牛奶拌匀。
步骤 3:
然后放入作法1,充分拌匀后,加入融化的奶油,一起拌匀后,加入香草精,然后静置60分钟。
步骤 4:
另将香蕉去皮,纵向对切成两片。
步骤 5:
热平底锅,然后放入奶油、糖,混合融化后,放入香蕉一起煎至上色即可。
步骤 6:
预热烤模后,再倒入作法3备妥的面煳,盖上盖子,约3分钟,即可取出。
步骤 7:
烤好的松饼放入盘中,再将香蕉置于两旁,并放上冰淇淋,最后淋上焦糖液即可。