2009-10-18 加入
根奶油天使细面
2010年06月01日
蒟蒻稻禾包
橄榄油健康蛋糕
健康,口感柔软
黄澄澄的椰蓉田园南瓜
最近看了几个朋友做的南瓜款造型的小食,鲜艳的颜色和童趣的造型,让我忍不住一定要亲自尝试一下。这个是参考了《中式面点工坊》中的介绍,自己改良了一下。 看到它,就会想起童话中的南瓜车,黄黄的颜色让你爱不释手。我用的是糯米粉和澄粉做的这款,口味软糯,很粘很粘的说。我就是急性子,着急从锅里取出来,沾手还烫,有的破坏了南瓜的造型。同学们还是等晾凉了再取比较好。南瓜花纹可以压的再深一些,因为蒸好后的花纹会浅很多。
梅酱彩椒
本帮目鱼烧肉
辣茄酱
樱麻糬
枸杞雪梨煲汤
枸杞有明目之功效,而雪梨有润肺的作用。 这道汤多为日常进补和养生之用。
鸡蛋披萨
要在液体没有凝固前摆上菜,为了定型。
菠萝面包
份量:10个
凯萨沙拉
香奶巧克力碎片
起司吉列鸡排
牛肉馅饼
洋葱酱薯泥
照烧鲔鱼拌面
使用泡面种类:任何一种泡面的面条皆可
怪味鸡
柴鱼豆腐
用芙蓉豆腐会更好吃,但是手要轻一点他很容易破。
三丝紫菜汤
颜色鲜艳,味道鲜美。
草莓圣诞小人
超级可爱的圣诞蛋糕,好看又好吃!
苁蓉虾球
虱目鱼丸
豆豉蒸鱼仔干
本来我不喜欢吃干鱼仔,觉得不如清蒸鱼那样清爽滑嫩,也不如水煮鱼那样火辣够味,好好的新鲜的鱼不吃,非要晒得干巴巴的才吃,真是想不通,还有一回,吃干鱼仔时,被一片鱼皮死死贴住咽喉,又是喝水又是抠喉咙都弄不出来,心里窝火得很。偏偏是老鱼同学的大爱呢,何况这是从他的家乡资江上捞起的河鱼晒成的干鱼仔,他就顽固地相信鱼仔里有绝对的美味。好吧,那今天就吃干鱼仔吧。
厚蛋烧
火候的控制很重要,是厚蛋烧能否膨松可口的关键。