2007-10-07 加入
兴趣爱好:睡觉 爱读的书:梦里花落知多少 喜欢的电影:那个杀手不太冷 喜欢的音乐:哀怨的
芦笋培根炒茶树菇
2010年06月01日
芦笋鲜嫩,茶树菇独特的香气与培根的搭配,加上味好美“磨厨”黑胡椒,让这道菜清爽适口又滋味无穷。
芒果椰汁西米露
芒果椰汁西米露夏天吃相当不错哦,可以作下午或者是夜晚的小点。冰镇一下口味更佳!
开胃豆牛汤
当归鸭肉
戴蝴蝶结的小白兔
这个小白兔面包是同三只熊面包一批做的。做法大同小异。要说明的就是原料比例的问题,说实在的,我做东西喜欢天马行空的放任,所以我做的面包大抵是没有严格的量的要求的,只要把握一个原则:液体(三花淡奶)和面粉能和成光滑的面团就成,酵母更是好同志,多点少点不会给口味带来什么怪异,只要面粉能和成团,能发酵到2倍大,就成功了。是不是很简单? 因为是用三花淡奶和的面,所以表皮是酥脆的,里面的感觉吃起来有点象盼盼法式小面包,也许比盼盼还要好吃,反正是很好吃了。
豆豉烧肉
自制豆豉酱
蕃茄牛肉
一个很多人都煮过,吃完个个都想再吃的菜式。
米兰蔬菜汤
万紫千红南瓜盅
过年,总是免不了大鱼大肉满桌的好料,那先来道让吃素的友人们也可享用的蔬果南瓜盅吧!此道食材取得容易的料理中西皆宜,特别适合在国外过年的人呢!在山珍海味中口感清爽又健康的美味,让年夜饭桌上很Fusion..符合我们不靠谱帮的的精神!
蜜豆墨西哥面包
这款墨西哥面包是以前自己还不会做面包的时候,经常光顾面包店时会做的选择。想当初喜欢它就是因为上面那层奶酥最吸引人,后来从面包书上了解到那一层东东原来叫做墨西哥面糊,(是墨西哥人发明的么,呵呵)不管是哪里来的,总之面包多了这一层酥酥的之后加分许多,吃起来更加香甜可口。
榛果拿铁
除了使用蒸气管打出奶泡外,也可以使用奶泡壶。
黄油胡瓜烤鳎鱼
鲜嫩的烤鳎鱼配黄油胡瓜丝,味道清新,最适宜夏日享用,并富含维生素A、B族、C、E,以及叶酸、铁、硒、锌。
拌冷面
因为还没有真正的工作上班,所以在这之前要好好的锻炼和磨练一下自己。看看对于刚刚跨入社会这个圈子里的菜鸟来说,是否能够真正去适应和生存?不过心想这对以后的工作会有很大的帮助;对此也是充满信心,对自己更是有自信~
麻香牛柳
炸好的牛柳外焦里嫩,吃起来非常香。
酸菜炒牛肉
好在,老鱼的胃口是比较好对付的,不过就是喜欢吃些辣的,但又带点酸,有咬劲的,有吃肉感的,又要香口和开胃的,最好还有很快就能吃到嘀。嗯,圣旨一下,居家婆娘赶紧实施,买来酸菜与牛肉,加些辣子炒香香,那个老小孩子,一口气吃了三碗饭。嘿,毕竟辛苦工作赚钱养家的是他。
红粉啡啡~~咖啡红豆冰棍
入口冰凉清甜,浓浓的咖啡香味,咬一口,一粒粒红豆在舌尖绽放...... 夏天快到了,自己制作冰棍卫生好吃、凉爽舒适
冬菜鸡丝面
冬菜已经有咸味,所以不必再加盐。
素炒皇帝豆
皇帝豆川烫时一定要加入盐,且时间不能太久,捞起后要用冷水浸泡降温,如此才能保持颜色的翠绿。
牛腩鲜菇煲
哥罗比亚娜玲珑
干烧腊鱼
凉拌芝麻四季豆
土制的牛油蛋糕
柠檬鸡
柠檬属芸香料植物,味好酸,不宜直接生食,可制饮料、果酱、蜜饯等,广东则以其汁代酸,制菜时多用之。川菜也从沿海引进此调味法,使成菜的味型又有了新的增加。柠檬鸡便是其中一例,其风味独特,有解暑和增进食欲之功效。色泽协调,美观大方,质地外酥内嫩,咸鲜、酸、甜兼备,风味别具。
古典巧克力蛋糕
一个星期的4-5天晚上,说的再确切点是不定时,晚上10点-凌晨2点都是高发期。。做什么嘞,就是有免费的狼嚎听~~我家这边某位住户,长期练歌,连我这种对歌唱技巧没有研究的,都听得出来他五音不全。 哼~~外加神经病~哪有人这么晚了还在乱嚎,经常听到有人大叫:几点了,你不睡别人还要睡呢~如果是男人骂他就会收声,但是如果是女人骂的,那就照常不误,你说气人不。。有时会做足全套的:山顶的朋友,你们好,山下的朋友,你们好吗?。。。。无语无语~~~~~我常常觉得他可能是想当明星吧~我们要有公德心要厚道不是嘛。。